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由植提橋媒體主辦的2016天然活性成分穩(wěn)定性及生物活性利用改善峰會于2016-08-25在會議指定場館舉辦。
江波，博士，教授，博導，食品科學國家重點學科帶頭人，國際交流與合作處處長，雜志《Journal of the Science of Food and Agriculture》執(zhí)行主編、《Food Bioscience》接收主編、美國IFT高級會員、中國食品科學技術學會理事、中國《食品科學》雜志編委；獲選江蘇省“青藍工程”中青年學術帶頭人、江蘇省“六大人才高峰”等人才項目。1982年本科畢業(yè)于南京大學化學系；1989年于無錫輕工學院（現(xiàn)江南大學）糧食工程系獲碩士學位；1993年獲無錫輕工學院食品工程系博士學位。1993年至今工作于江南大學，2002年任職教授。曾分別在加拿大圭爾夫大學食品科學系及美國俄亥俄州州立大學食品科學與技術系進行進修與學術交流工作。長期從事食品科學與功能食品等領域的研究工作，尤其是在糖酶的結構功能解析、分子改造、功能性糖的生物合成與制造等方面做了深入系統(tǒng)的探討。近5年來，以通訊作者在等國內外學術期刊發(fā)表論文200余篇（其中SCI收錄100余篇），多次受邀在國際學術會議作大會特邀報告。主持（在研或完成）國家科技支撐計劃課題、國家自然科學基金等項目，以第一完成人獲山東省科學技術進步一等獎、教育部科學技術進步二等獎等10項省部級獎項、獲得國家發(fā)明專利授權40余件等成果。
換一批江波出席會議日程
由植提橋媒體主辦的2016天然活性成分穩(wěn)定性及生物活性利用改善峰會于2016-08-25在會議指定場館舉辦。
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2016-08-25
