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由北京亞禾營(yíng)養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司主辦的2016北京亞禾奶牛營(yíng)養(yǎng)高峰論壇于2016-12-26在北京泰山飯店舉辦。
首頁(yè)>演講嘉賓> 張志民更新時(shí)間:2016-12-26
張志民是原山東省畜禽良種推廣中心主任,現(xiàn)任山東省畜牧總站總畜牧師、山東奶協(xié)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。 張志民認(rèn)為,現(xiàn)在企業(yè)更應(yīng)重視的是開(kāi)拓營(yíng)銷渠道,牛奶是大眾化的食品,不是奢侈品,一個(gè)是大眾化,一個(gè)是便利化,以后低溫鮮乳的消費(fèi)量還會(huì)提高。 張志民表示,影響低溫鮮乳品消費(fèi)的因素比較多,一是低溫鮮乳價(jià)偏高;二是很多消費(fèi)者表示不放心,不了解乳品質(zhì)量,不敢喝;三是對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)不了解,不想喝,不了解,消費(fèi)者認(rèn)為我吃個(gè)肉,吃個(gè)雞蛋、包子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不都一樣嗎;四是渠道的問(wèn)題,想喝還沒(méi)地方喝,特別是一些偏遠(yuǎn)的地方,比如農(nóng)村、偏僻的小區(qū),不像常溫奶,不管有沒(méi)有冰箱,都能喝,但是低溫奶不行。因此,從這幾個(gè)因素來(lái)看,低溫鮮乳到了一個(gè)乳品消費(fèi)升級(jí)的階段。 張志民認(rèn)為,企業(yè)要重視宣傳,讓消費(fèi)者了解低溫鮮乳制品的好處,也要重視營(yíng)銷,通過(guò)各種方式,讓低溫鮮乳能夠進(jìn)入消費(fèi)者手中,讓消費(fèi)者獲得好的體驗(yàn)。
張志民出席會(huì)議日程
由北京亞禾營(yíng)養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司主辦的2016北京亞禾奶牛營(yíng)養(yǎng)高峰論壇于2016-12-26在北京泰山飯店舉辦。