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由中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會主辦的第十二屆全國農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會于2017-12-15在華南農(nóng)業(yè)大學舉辦。
李誠,四川農(nóng)業(yè)大學食品學院副院長,教授,在職博士,四川省學術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選。主要研究方向:畜產(chǎn)品加工與衛(wèi)生安全。先后發(fā)表學術(shù)論文70篇,主編、副主編、參編各類專著或教材10余本。學術(shù)、技術(shù)組織任職:四川省食品標準專業(yè)技術(shù)委員會委員、四川省食品安全專家咨詢委員會專家。主要論著:副主編《現(xiàn)代肉品加工大全》、主編《孰肉制品加工》、副主編《香腸加工》、副主編《食品實驗室技術(shù)》。
李誠出席會議日程
由中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會主辦的第十二屆全國農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會于2017-12-15在華南農(nóng)業(yè)大學舉辦。