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由中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會主辦的第十二屆全國農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會于2017-12-15在華南農(nóng)業(yè)大學舉辦。
劉景圣,男,漢族,1964年10月生,中共黨員,在職研究生學歷?,F(xiàn)任吉林農(nóng)業(yè)大學副校長。主要從事乳品科學與功能性食品方面的教學與科研工作。承擔本科生與研究生的《乳與乳制品工藝學》、《乳品科學》、《食品科學》等課程。在科研工作方面,完成省、市科委科研項目4項,橫向攻關(guān)課題2項。現(xiàn)主持國家自然基金1項、省科技發(fā)展項目2項,參加課題研究4項,主持橫向攻關(guān)項目4項、轉(zhuǎn)讓技術(shù)成果3項。 在核心期刊發(fā)表學術(shù)論文10多篇,主編與參編全國"十五"規(guī)劃教材《功能性食品》等著作5部,先后指導碩士研究生30余人。在科研和學術(shù)方面,主攻方向是乳品科學和功能性食品以及長白山野生資源的開發(fā)和利用等,取得了顯著的科研成果,在國內(nèi)相同研究領(lǐng)域中處于先進水平,產(chǎn)生了重要影響。多年來與美國、日本、俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯等國的相關(guān)大學和研究機構(gòu)開展了廣泛的項目交流與合作研究。在發(fā)酵乳制品和大豆深加工方面取得了良好的研究進展。
劉景圣出席會議日程
由中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會主辦的第十二屆全國農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會于2017-12-15在華南農(nóng)業(yè)大學舉辦。