1991年,由中華人民共和國衛(wèi)生部主管,全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理會主辦、中國保健營養(yǎng)雜志社成立,2005年11月中國保健營養(yǎng)理事會(以下簡稱理事會)成立,中國保健營養(yǎng)理事會是全國從事醫(yī)療衛(wèi)生、營養(yǎng)保健等健康產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、科研開發(fā)單位及健康相關(guān)領(lǐng)域的企業(yè)家、科技專家自愿組成的服務(wù)性、學術(shù)性行業(yè)團體。