野生食藥用菌是重要的資源，并逐漸形成產業(yè)，全球已經報道2500余種，我國報道1000余種，市場交易的種類達100余種，其中人工馴化栽培的有60余種。我國云南是生物多樣性熱點地區(qū)，野生食用菌多達900余種，占世界野生食用菌的36%，占全國野生食用菌的90%，以牛肝菌、松露、雞樅、松茸等為國內消費和出口主要物種，隨著市場需求增加，如何規(guī)范野生菌采集及市場貿易、提升野生菌品質、加強野生菌資源保護、促進野生菌產業(yè)可持續(xù)發(fā)展等是行業(yè)面臨的主要問題，針對這些問題，由中國菌物學會和云南省南華縣人民政府主辦，中國菌物學會菌物產業(yè)分會、中國菌物學會野生菌保護專業(yè)委員會、云南省南華縣人民政府和易菇網共同承辦，于2016年8月8-11日在云南南華舉辦“中國菌物學會產業(yè)專題論壇（十二）-- 2016中國·南華野生菌大會”。這次會議以“野生菌保護與發(fā)展”為主題，促進野生菌產、學、研、管交流與合作、促進野生菌產業(yè)健康發(fā)展和地方經濟建設。第一輪會議通知如下：

　　會議組織
　　主辦單位：中國菌物學會 南華縣人民政府
　　承辦單位：南華縣人民政府?
　　　　　　　中國菌物學會菌物產業(yè)分會
　　　　　　　中國菌物學會野生菌保護專業(yè)委員會
　　　　　　　易菇網

　　會議時間地點：
　　2016年8月8-10日 云南省南華縣人民政府會議中心

　　會議主要內容
　　(一)學術交流論壇
　　(二)中國菌物學會野生菌保護專業(yè)委員會成立會議
　　(三)企業(yè)展覽展示與商務洽談
　　(四)專業(yè)技術培訓
　　(五)野生菌標本采集與鑒定
　　(六)野生菌產業(yè)基地與企業(yè)考察參觀
　　(七)野生菌文化活動

　　其他活動
　　會議同期南華縣還將舉行中國·南華野生菌美食文化節(jié)（8月9-11日）。
　　中國·南華野生菌美食文化節(jié)由中共南華縣委、南華縣人民政府發(fā)起主辦，自2003年起，已經成功舉辦了十二屆。內容豐富、多元化，是野生菌美食文化的盛會，歡迎各位參會代表走進南華，了解野生菌王國的魅力之處。

8月8日
　　08:30-18:00 會議報到，展商布展
　　18:00-19:30 自助晚餐
　　20:00-21:30 中國·南華第十三屆野生菌美食文化節(jié)開幕式暨2016中國·南華野生菌大會迎賓晚會
8月9日 上午
　　08:30-09:00 2016中國·南華野生菌大會開幕式、合影
　　09:00-10:00 從國際菌物產業(yè)談我國野生菌產業(yè)發(fā)展（中國科學院微生物研究所 劉杏忠 研究員）
　　　　　　　　野生菌王國——云南野生食用菌的物種多樣性（中國科學院昆明植物研究所 楊祝良 研究員）
　　10:00-11:00 中國菌物學會野生菌保護專業(yè)委員會成立大會
　　11:00-11:30 2016中國·南華野生菌大會展覽觀展
　　11:30-12:30 自助午餐
8月9日 下午
　　專題一：野生菌資源分類與鑒定
　　13:30-13:50 中國野生食用菌資源研究現狀及展望（廣東省微生物研究所 李泰輝 研究員）
　　13:50-14:10 蟲草資源及利用（云南大學生命科學學院 虞泓 教授）
　　14:10-14:30 蟲草的進化生物學研究（山西大學 張永杰 教授）
　　專題二：野生菌資源馴化、栽培及保育
　　14:30-14:50 腐生類野生食用菌資源及馴化途徑（云南省農科院生物技術與種質資源研究所 趙永昌 研究員）
　　14:50-15:10 食用菌新品種開發(fā)與基礎性研究（中國科學院微生物研究所 趙瑞琳 研究員）
　　15:10-15:30 西藏白肉靈芝的馴化栽培及其活性成分研究（西藏農牧科學院蔬菜研究所 熊衛(wèi)萍 研究員）
　　15:30-15:40 茶歇
　　15:40-16:00 野生雷丸的馴化（西南科技大學 賀新生 教授）
　　16:00-16:20 幾種野生食藥用菌的馴化研究（上海農業(yè)科學院 李傳華 副研究員）
　　專題三：產業(yè)化及市場管理
　　16:20-16:40 保護野生菌，產業(yè)化發(fā)展野生菌（中國科學院昆明植物研究所 劉培貴 研究員）
　　16:40-17:00 我國野生菌加工現狀及展望（中國科學院微生物研究所 董彩虹 研究員）
　　17:00-17:20 南華野生菌及其產業(yè)發(fā)展建議（浙江省華丹農業(yè)微生物資源應用研究院 韓省華 院長）
　　17:20-17:40食用菌加工產業(yè)發(fā)展契機與產品研發(fā)現狀（福建省農業(yè)科學院農業(yè)工程技術研究所 陳君琛 研究員）
　　專題四：蘑菇中毒處理
　　17:40-18:00 蘑菇中毒現況及防治重要節(jié)點（中國疾病預防控制中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所 孫承業(yè) 副所長）　
　　技術培訓
　　15:00-15:25 我國野生蘑菇中毒調查及其癥狀分型（湖南師范大學 陳作紅 教授）
　　15:25-15:50 常見毒蘑菇識別要點（吉林農業(yè)大學 圖力古爾 教授）
　　15:50-16:15?冬蟲夏草規(guī)范采集技術（農業(yè)部草原監(jiān)理中心 李兵 處長）
　　16:15-16:40 羊肚菌栽培關鍵技術概要（四川省農業(yè)科學院 彭衛(wèi)紅 研究員）
　　16:40-17:05 珍貴野生食用菌可持續(xù)發(fā)展(塊菌/松茸的科學采集)（云南省農業(yè)科學院 蘇開美 正高級工程師）
　　18:00-19:30 自助晚餐
8月10日
　　08:00-12:00 野生菌標本采集
　　12:00-13:30 自助午餐
　　13:30-15:00 野生菌標本鑒定
　　15:00-17:00 參觀咪依嚕天然食品開發(fā)有限責任公司、南華新世紀生物工程有限公司、南華恒沅食品工業(yè)有限公司、

???????????????????????? 楚雄名膳堂食品有限公司
　　18:00-19:30 自助晚餐，晚餐后會議結束

1. 會議注冊費包含會議資料費、會期餐費、參觀考察費等。

報名交費900元/人。

中國菌物學會會員優(yōu)惠100元（組委會核實），在校學生優(yōu)惠100元（憑有效期內學生證件）。

2. 住宿統一安排，費用自理。

會議指定接待酒店為南華縣鎮(zhèn)南酒店（地址：楚雄市南華縣龍川鎮(zhèn)龍坪北路縣政務中心對面，新客運站旁），電 話：0878-6140777，標準間會議優(yōu)惠價為190元/間（含雙早）。嘉園酒店（電話：0878-7212799），圓寶酒店（電 話：0878-7213899），請代表自行與酒店聯系預定。
?