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2023年，長(zhǎng)風(fēng)萬里，光明在前！走過三年的風(fēng)風(fēng)雨雨，留下的是百煉成鋼的力量！

以“再造奇跡”為主題，F(xiàn)BIF2023食品飲料創(chuàng)新論壇及FBIF食品創(chuàng)新展將于2023年6月14-16日在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安）舉辦。預(yù)計(jì)參會(huì)觀展人數(shù)將超過30000位。

FBIF2023論壇將從不同產(chǎn)品品類，及行業(yè)戰(zhàn)略、配料、營(yíng)銷、渠道、供應(yīng)鏈、包裝、投融資等不同角度出發(fā)，討論行業(yè)趨勢(shì)及創(chuàng)新案例，并攜兩大賽事頒獎(jiǎng)禮及超過62000平方米的食品創(chuàng)新展，交流行業(yè)創(chuàng)新。

FBIF2023結(jié)構(gòu)

行業(yè)內(nèi)頭部企業(yè)、新銳品牌、資本方、平臺(tái)方、供應(yīng)方都將齊聚現(xiàn)場(chǎng)。FBIF2023將一如既往，成為社交、拓展資源和掌握行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)的集合地。

目錄

1、FBIF2023論壇

2、賽事頒獎(jiǎng)禮

3、FBIF食品創(chuàng)新展 2023

4.? ?FBIF2023參會(huì)企業(yè)

5、FBIF2023贊助商及合作伙伴

6、往屆回顧

7、注冊(cè)與聯(lián)系

一、FBIF2023論壇

FBIF2023論壇共3天，首日將進(jìn)行全體大會(huì)、SONO食品領(lǐng)袖論壇；后兩日舉行十大平行分論壇。

值得注意的是，科技對(duì)食品行業(yè)的重構(gòu)，尤其是“AI+”于食品行業(yè)從產(chǎn)品開發(fā)到營(yíng)銷銷售多個(gè)環(huán)節(jié)的影響，將在多個(gè)論壇中結(jié)合不同品類和職能更細(xì)致地探討。迫在眉睫的渠道深耕之路、不同食品品類內(nèi)的開發(fā)與新增長(zhǎng)機(jī)會(huì)、可持續(xù)經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)話題也將在不同論壇中展開。

FBIF2023各論壇定位

6月14日 全體大會(huì)

獵獵風(fēng)起，我們已站在百年未有之大時(shí)代路口：不斷攀升的高通脹和原材料成本；全球環(huán)境劇變，局勢(shì)瞬息萬變，眾多不確定性下隱藏的是未知的沖擊。

然，我們?nèi)阅茉诎倌曜兙种掳l(fā)現(xiàn)希望與潛機(jī)：IMF大幅上調(diào)今年中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)期至5.2%；食品、餐飲自年初便開啟的消費(fèi)復(fù)蘇；AI帶來的商業(yè)變革；ESG驅(qū)動(dòng)下的全面創(chuàng)新......

FBIF2023邀您一同舉目千里，共話未來。讓我們重啟征程，再造奇跡！

下一個(gè)中國(guó)，在中國(guó)！

6月14日 SONO食品領(lǐng)袖論壇

SONO CEO俱樂部是面向全球食品飲料行業(yè)精英高管開放的社群。SONO食品領(lǐng)袖論壇作為SONO CEO俱樂部的年度活動(dòng)，在FBIF2023論壇期間將以小型閉門會(huì)的形式進(jìn)行。

關(guān)注當(dāng)下，也面向未來——SONO食品領(lǐng)袖論壇將圍繞價(jià)值重塑、跨世代管理、未來世界的品牌，以及ESG發(fā)展進(jìn)行探討，旨在使真誠(chéng)的觀點(diǎn)與鮮活的經(jīng)驗(yàn)相互碰撞，豐富視角、啟發(fā)新知。

6月15-16日 乳品創(chuàng)新

《中國(guó)居民膳食指南》（2022版）特別強(qiáng)調(diào)了奶的攝入量為300-500克/天，更表明了乳品的“剛需”和“營(yíng)養(yǎng)”定位。在競(jìng)爭(zhēng)格局變化之下，乳品也正在經(jīng)歷行業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，細(xì)分市場(chǎng)機(jī)會(huì)顯現(xiàn)。乳企的第二增長(zhǎng)曲線在哪里？廣闊的液奶市場(chǎng)有哪些創(chuàng)新？奶酪和乳粉將如何帶來增長(zhǎng)？我們來聽聽行業(yè)人怎么說。

6月15-16日 零食與烘焙

零食消費(fèi)潮流日新月異，唯創(chuàng)新不變。糖巧江湖出現(xiàn)了哪些新故事？零食門店有哪些新玩法？零食研發(fā)有哪些創(chuàng)新新方式？當(dāng)零食與烘焙行業(yè)進(jìn)入全渠道競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，如何才能成為美味有趣的零食品牌卻依然是最值得關(guān)注的市場(chǎng)命題。

6月15-16日 飲料創(chuàng)新

即使受到環(huán)境因素影響，貝恩數(shù)據(jù)表明中國(guó)飲料銷量在2022年前三季度依舊增長(zhǎng)了7.2%。

面對(duì)人口結(jié)構(gòu)變化帶來的需求調(diào)整，怎樣的飲料有機(jī)會(huì)伴隨消費(fèi)者一生？在這方面，茶、咖啡品類本身更能適應(yīng)不同年齡層，但基于健康、好喝的產(chǎn)品創(chuàng)新也能帶來新的機(jī)會(huì)。

除此之外，回歸飲料企業(yè)的基本功——扎實(shí)的渠道以及更可持續(xù)的全局規(guī)劃。

6月15-16日 酒零后

面對(duì)中國(guó)酒飲市場(chǎng)這樣一個(gè)如此具有本土特色的市場(chǎng)，我們將以更加全球的眼光來尋找可能的機(jī)會(huì)。

經(jīng)濟(jì)將如何影響酒水消費(fèi)？購(gòu)買渠道發(fā)生了怎樣的變化？“新酒飲”風(fēng)潮回落之后，如何從產(chǎn)品、文化、場(chǎng)景的角度來重新認(rèn)識(shí)由新青年們定義的新酒飲？

6月15-16日 調(diào)味品與預(yù)制菜

2023年，對(duì)于餐飲、調(diào)味品以及預(yù)制菜來說，最重要的核心議題就是“回歸本質(zhì)”。在本屆調(diào)味品與預(yù)制菜論壇中，我們將結(jié)合市場(chǎng)變化，深度分析各個(gè)賽道比拼的底層邏輯。讓產(chǎn)品不僅做到好吃、吃好，還要進(jìn)一步走向世界。你準(zhǔn)備好了嗎？

6月15-16日 配料創(chuàng)新

在過去的一整年里，原配料都“賺足”了眼球。今年，我們不僅要深度挖掘極具潛力的功能性成分，也要開始探討配料添加劑的下一步解法。我們?cè)龅竭^的“危機(jī)”或?qū)⒊蔀槲覀兾磥碜畲蟮臋C(jī)遇！

6月15-16日 渠道與供應(yīng)鏈

渠道絕不僅僅是鋪貨，供應(yīng)鏈也不只是建廠。

渠道與供應(yīng)鏈論壇將沿著“終端零售渠道-商品管理與創(chuàng)新-生意經(jīng)營(yíng)-上游供應(yīng)鏈響應(yīng)”的思路，與大家共同探討小業(yè)態(tài)、硬折扣、零食集合店、區(qū)域性商超、會(huì)員店、同城/即時(shí)零售等業(yè)態(tài)創(chuàng)新，以及打通產(chǎn)業(yè)鏈上中下游的產(chǎn)品創(chuàng)新、零售商自有品牌、生意經(jīng)營(yíng)理念、精細(xì)化管理等熱門話題。

6月15-16日 包裝創(chuàng)新

在可持續(xù)包裝前沿，如何規(guī)劃通向未來藍(lán)圖的實(shí)用路線？顛覆性AI出現(xiàn)，你是否也渴望撬動(dòng)創(chuàng)意杠桿，釋放科技變革的力量？重新構(gòu)筑消費(fèi)體驗(yàn)，包裝觸點(diǎn)成為關(guān)鍵，如何用細(xì)節(jié)凸顯品牌核心價(jià)值，再塑與消費(fèi)者的互動(dòng)？最終回歸品牌設(shè)計(jì)的本質(zhì)，如何運(yùn)用設(shè)計(jì)思維，像種樹一樣“栽培”一個(gè)品牌？

6月15-16日 營(yíng)銷創(chuàng)新

新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)正在醞釀——縣域市場(chǎng)、品牌出海；老生常談的市場(chǎng)需要更細(xì)致的理解——95后新生代的潮流消費(fèi)。高度不確定的市場(chǎng)環(huán)境需要企業(yè)制定更精細(xì)化的營(yíng)銷策略，建立可持續(xù)、抗風(fēng)險(xiǎn)的營(yíng)銷模式。存量競(jìng)爭(zhēng)的號(hào)角已經(jīng)吹響，品牌護(hù)城河的建立迫在眉睫。AIGC、AR/VR/MR等底層技術(shù)日漸成熟，元宇宙輪廓乍現(xiàn)。

這些新機(jī)會(huì)點(diǎn)，營(yíng)銷創(chuàng)新論壇將與您共同探討。

6月15-16日 食品投融資

想要把“鈔能力”轉(zhuǎn)化為“超能力”，投資人與企業(yè)之間要如何高效合作？用戶價(jià)值理解、團(tuán)隊(duì)打磨、技術(shù)商業(yè)化、并購(gòu)整合……在這些環(huán)節(jié)中，大/小企業(yè)如何整合資源以實(shí)現(xiàn)健康的成長(zhǎng)？此外，我們還將把眼光放到更遠(yuǎn)的未來，探索科技如何重塑食品飲料行業(yè)。

二、賽事頒獎(jiǎng)禮

1、Marking Awards 2022

MA2022部分獲獎(jiǎng)作品

圖片來源：Marking Awards官網(wǎng)

Marking Awards（MA）——全球食品包裝設(shè)計(jì)大賽，由FBIF于2016年在上海發(fā)起，面向全球。來自全球12個(gè)國(guó)家的44位評(píng)委加入MA2022國(guó)際評(píng)審團(tuán)，由百事、雀巢、瑪氏、伊利等全球百?gòu)?qiáng)食品公司包裝設(shè)計(jì)部門高管，JKR、Pearlfisher、Prompt Design、BETC等國(guó)際一線設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人和設(shè)計(jì)總監(jiān)，以及利樂、阿普塔、奧瑞金、維實(shí)洛克等各大包裝包材公司高管組成，致力于為食品飲料行業(yè)的包裝設(shè)計(jì)提供多元的解讀和公正的評(píng)判。

Marking Awards 2022共收到來自全球超過200家企業(yè)、機(jī)構(gòu)和參賽團(tuán)隊(duì)提交的作品，最終評(píng)選出共55組獲獎(jiǎng)作品 。

Marking Awards 頒獎(jiǎng)禮

時(shí)間：6月14日下午14:00-16:30

地點(diǎn)：深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安）18號(hào)館

2、Wow Food Awards 2022

Wow Food Awards 2022部分獲獎(jiǎng)作品

圖片來源：Wow Food Awards官網(wǎng)

Wow Food Awards （創(chuàng)新食品評(píng)鑒大賽）是專注于包裝食品的產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)，面向食品飲料全品類，關(guān)注產(chǎn)品定位、設(shè)計(jì)、原料、科技、工藝等不同維度的創(chuàng)新。召集數(shù)十位業(yè)內(nèi)專家學(xué)者，從全方位的視角，公平公正地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品鑒和點(diǎn)評(píng)，深度挖掘每個(gè)產(chǎn)品的創(chuàng)新之處。表彰食品飲料行業(yè)的卓越創(chuàng)新。

Wow Food Awards 2022共收到來自250+傳統(tǒng)企業(yè)和新銳品牌的520+組作品，最終82款作品獲獎(jiǎng) 。敬請(qǐng)期待在FBIF2023的現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)禮！

Wow Food Awards 頒獎(jiǎng)禮

時(shí)間：6月14日下午14:00-16:30

地點(diǎn)：深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安）18號(hào)館

三、FBIF食品創(chuàng)新展 2023

往屆展覽現(xiàn)場(chǎng)

FBIF食品創(chuàng)新展是在FBIF論壇同期舉辦的食品飲料行業(yè)展覽。展覽聚焦創(chuàng)新，旨在為食品企業(yè)提供專業(yè)的展示和交流平臺(tái)，與論壇相輔相成，共同推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。

本屆展區(qū)面積擴(kuò)至62000+平方米，可容納900+家展商，觀展人數(shù)預(yù)計(jì)超過30000人。

FBIF食品創(chuàng)新展 2023

時(shí)間：6月14-16日（3天）

地點(diǎn)：深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安）17號(hào)館、20號(hào)館

展區(qū)平面圖

今年，F(xiàn)BIF展覽將匯聚乳品、飲料、零食、酒、調(diào)味品等多個(gè)品類品牌方，以及配料、代工、營(yíng)銷、包裝、設(shè)備、供應(yīng)鏈企業(yè)等多方資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游對(duì)接。截至2月底，已有700+展商入駐?。ɑ瑒?dòng)下圖查看）

FBIF2023展商（部分）

同時(shí)，展覽中七大獨(dú)家策劃活動(dòng)區(qū)也全新升級(jí)！展示、品鑒、現(xiàn)制、新品發(fā)布等多種形式貫穿其中，力求打造更好的專題內(nèi)容和觀展體驗(yàn)，傳達(dá)更有價(jià)值的行業(yè)風(fēng)向給參展觀眾。煥然一新的FBIF展覽將帶給大家更多驚喜！

四、FBIF2023參會(huì)企業(yè)

目前，雀巢、伊利、蒙牛、百威、瑪氏箭牌、億滋、百事、可口可樂、恒天然、良品鋪?zhàn)?、中糧糧谷、妙可藍(lán)多、正大、嘉士伯、益海嘉里、通用磨坊、湯臣倍健、瀘州老窖等企業(yè)的嘉賓已報(bào)名參會(huì)。

從參會(huì)企業(yè)類別來看，已報(bào)名參會(huì)企業(yè)包括乳品、飲料、零食、功能性食品、酒、調(diào)味品等品牌企業(yè)和配料、代工、包裝、營(yíng)銷、設(shè)計(jì)等食品行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。

五、FBIF2023贊助商及合作伙伴

FBIF2023贊助商及合作伙伴（部分）

六、往屆回顧

往屆演講嘉賓（部分）

FBIF首屆線上論壇分享嘉賓

FBIF部分往屆報(bào)道：

• 專訪百事公司大中華區(qū)CEO：在不確定的時(shí)代尋找確定增長(zhǎng)
• 食品行業(yè)穿越周期，需要戰(zhàn)略定力 | FBIF首屆線上論壇
• 進(jìn)入“疫情后時(shí)代”，品牌需要“穿越周期的定力”
• 萬人共聚FBIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇
• 專訪卡士創(chuàng)始人：卡士如何打造“動(dòng)態(tài)的護(hù)城河”？
• 這屆“懶宅”年輕人，正在悄悄囤調(diào)味品
• 中國(guó)飲料的未來，下一個(gè)現(xiàn)象級(jí)“元?dú)馍帧痹谀模?/li>
• 解讀日本食品包裝設(shè)計(jì)的8大關(guān)鍵詞和3大趨勢(shì)

七、注冊(cè)與聯(lián)系

FBIF2023注冊(cè)購(gòu)票進(jìn)行中！

溫馨提示：

1、同期展會(huì)較多，購(gòu)票后建議您提前添加持票人，入場(chǎng)快人一步。

2、臨近會(huì)前周邊酒店爆滿，建議您盡早預(yù)定酒店。?