論壇議程：（確定）

10月25日（13:30—17：00）

地點(diǎn)：中糧健康科技園

一、食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的轉(zhuǎn)型升級(jí)

1.新食品產(chǎn)業(yè)園為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能

曹  洋  中糧健康科技園總經(jīng)理

2.產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的影響

石耀東  國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究部副部長(zhǎng)

3.打造特色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)

賈曉軍  河南省湯陰縣人民政府縣長(zhǎng)

二、大食品 大健康

1.食品與健康

賈健斌  中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院技術(shù)總監(jiān)

2.營(yíng)養(yǎng)保健食品：機(jī)遇與挑戰(zhàn)

劉學(xué)聰 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

3.保健食品與體重控制

林如海 北京碧生源控股有限公司副總裁

4.雙蛋白工程及展望

王婧  農(nóng)業(yè)部雙蛋白工程技術(shù)研究中心

5.從健康食品規(guī)范談創(chuàng)新設(shè)計(jì)的挑戰(zhàn)

何育倫 上海利統(tǒng)生化制品有限公司運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)

10月26 -27日

地點(diǎn)：京瑞溫泉國(guó)際酒店（地址：東三環(huán)南路17號(hào)）

10月26日上午（9:00—12:00）

一、      開(kāi)幕式致辭

張永建   中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管中心主任

曹  洋  中糧健康科技園總經(jīng)理

二、企業(yè)家論劍：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

1.王國(guó)豐   北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)

2.姚奎章   河北養(yǎng)元匯智飲品有限公司董事長(zhǎng)

3.白厚增   北京康比特體育科技股份有限公司董事長(zhǎng)

4.郭利軍   北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司董事長(zhǎng)

其他企業(yè)家繼續(xù)確認(rèn)中

10月26日下午（13:30—17:30）

一、院長(zhǎng)論道：食品科學(xué)熱點(diǎn)與前沿、院所自身特色與優(yōu)勢(shì)科技轉(zhuǎn)化中的痛點(diǎn)、院企合作中的院長(zhǎng)思維

1.蔡木易 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長(zhǎng)

2.郝小明 中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院院長(zhǎng)

3.徐寶財(cái) 北京工商大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)

4.張  民 天津科技大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)

5.李  東 北京營(yíng)養(yǎng)源研究所所長(zhǎng)

6.段盛林 北京功能主食創(chuàng)制與慢病營(yíng)養(yǎng)干預(yù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任

二、信息化與食品企業(yè)管理提升

1. 數(shù)據(jù)賦能營(yíng)銷(xiāo)管理，打造數(shù)據(jù)化企業(yè)

宋秀芳  廣州市玄武無(wú)線科技股份有限公司

2.現(xiàn)代物流冷鏈與大數(shù)據(jù)

陶慶華 鄭州思念食品有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

10月27日上午（9:00—12:00）

平行論壇一：外部環(huán)境與市場(chǎng)

1.監(jiān)管體制改革對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響

胡穎廉 中央黨校（國(guó)家行政學(xué)院）副教授

2.產(chǎn)品創(chuàng)新的思路與邏輯

陳歷俊 北京三元食品股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理

3.媒體關(guān)注食品產(chǎn)業(yè)的大數(shù)據(jù)報(bào)告

  董國(guó)用 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心副主任

4.中國(guó)食品進(jìn)口現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

 黃勝輝  北京中海通大數(shù)據(jù)與產(chǎn)品創(chuàng)新總監(jiān)

5.電商大數(shù)據(jù)-中國(guó)消費(fèi)觀察與驅(qū)動(dòng)

  劉暉  京東大數(shù)據(jù)研究院首席數(shù)據(jù)官

平行論壇二：安全與追溯

1.食品安全的標(biāo)準(zhǔn)與細(xì)則

彭亞鋒 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院教授級(jí)高級(jí)工程師

2. 糧油質(zhì)量安全快檢產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)研究和應(yīng)用

王松雪 國(guó)家糧食局科學(xué)研究院質(zhì)量研究所所長(zhǎng)研究員

3.流式細(xì)胞術(shù)在乳及乳制品質(zhì)量控制中的應(yīng)用

趙  渝 上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院教授

4. 乳制品中低聚半乳糖檢測(cè)技術(shù)

林毅侃 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院工程師

5.手持儀器在食品安全快檢的應(yīng)用介紹

余婉松 賽默飛世爾科技（中國(guó)）有限公司

10月27日下午-10月28日（全天）   專題培訓(xùn)

一、特殊消費(fèi)群體危機(jī)應(yīng)對(duì)研討班

1、 標(biāo)簽與標(biāo)識(shí)

2、職業(yè)打假人案件的 法律援助

3、 輿情監(jiān)控與危機(jī)公關(guān)

4、訴訟證據(jù)采信與采用

（主講老師為食藥監(jiān)管部門(mén)專家，擬邀老師：張守文、貌達(dá)、劉穎等）

二、飛行檢查與企業(yè)安全管理研討班

1、飛行檢查應(yīng)對(duì)與迎接

2、飛行檢查要點(diǎn)與注意事項(xiàng)

（主講老師為食藥監(jiān)管部門(mén)專家，擬邀老師:張學(xué)明、董國(guó)用、明星星等）