近年來，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)總的來說呈穩(wěn)步增長勢頭。2011~2013年，我國發(fā)酵行業(yè)主要產(chǎn)品的總產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長，平均年增長率為4.4%。2013年發(fā)酵行業(yè)主要產(chǎn)品總產(chǎn)量為2429萬噸，同比增長約2.7%；工業(yè)總產(chǎn)值2780億元，同比增長約3.0%。

全球金融風暴余波未消之際，2014年12月31日，國家財政部為調(diào)整外貿(mào)結構、帶動優(yōu)勢產(chǎn)品出口、促進貿(mào)易平衡，提高了玉米深加工產(chǎn)品以及部分生物制品、生物醫(yī)藥制品的出口退稅，這對中國生物產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭、加快產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、轉(zhuǎn)變增長方式、推動生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展有著十分重要的扶持作用，同時也彰顯了政府部門扶持生物產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的國家意志。

中國是發(fā)酵產(chǎn)業(yè)大國，隨著該產(chǎn)業(yè)規(guī)模的持續(xù)增長，清潔高效生產(chǎn)與廢水的綜合利用成了兩個最為核心的問題。而對此兩大關鍵問題有重要影響的因素就是發(fā)酵過程中有機氮源的選擇與控制，因為有機氮源成分復雜，不同有機氮源的生物利用度有較大差異，而且，有機氮源也是導致發(fā)酵生產(chǎn)過程波動的主要原因。鑒于此，繼續(xù)深層次展開新型有機氮源應用與發(fā)展趨勢研討會顯得神秘嘉賓重要。

2014年，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會在湖北宜昌成功舉辦了第三屆新型有機氮源應用與發(fā)展趨勢研討會，會議探討了新型有機氮源與傳統(tǒng)有機氮源之間的搭配使用、提高發(fā)酵生產(chǎn)水平等問題，同時與生物發(fā)酵行業(yè)同仁分享了生物發(fā)酵領域的最新發(fā)展動態(tài)，起到了協(xié)助相關產(chǎn)業(yè)減耗增效、轉(zhuǎn)型升級以及加快產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)鏈高檔化進程的作用。

為了進一步推動更多新型有機氮源的應用以及生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會決定于2015年4月23日至4月25日在湖北省宜昌市舉辦第四屆新型有機氮源生物發(fā)酵領域應用與發(fā)展趨勢研討會。本研討會的主題是“剖析氮源核心要素，科學調(diào)控穩(wěn)定增效”；研討會的宗旨是和眾多從事生物發(fā)酵專業(yè)的與會代表剖析有機氮源的核心要素、探討工業(yè)微生物菌種定制和清潔高效生產(chǎn)問題，與此同時，更好的發(fā)揮研討會的信息傳播作用，向中國生物發(fā)酵企業(yè)推介更多更好的新理論、新技術、新項目和新裝備，有效促進中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

會議時間

2015年4月23日全天報到，2015年4月24-25日開會。

會議地點

報到地點：湖北省宜昌市馨島國際酒店

地址：湖北省宜昌市西陵區(qū)東山大道51號

會議內(nèi)容

(一)領導致辭

(二)大會報告

1、抗生素工業(yè)發(fā)酵中的氮源優(yōu)化

張嗣良?教授???華東理工大學

2、食品安全微生物檢驗培養(yǎng)基關鍵生長因子與質(zhì)量控制研究

吳清平??所長??中科院廣州分院微生物研究所

3、透明質(zhì)酸發(fā)酵過程控制與優(yōu)化

堵國成?教授???江南大學????????

4、發(fā)酵過程氮源調(diào)節(jié)與持續(xù)增效

李嘯???總工程師??安琪酵母股份有限公司

5、工業(yè)菌種定制

孫際賓??副所長??中科院天津工業(yè)生物技術研究所

6、基因工程菌制造油田化學品及透明質(zhì)酸安全菌株

于慧敏???教授???清華大學????

7、發(fā)酵過程中的滅菌技術與裝備

楊建京??總經(jīng)理?武漢海泰工程股份有限公司?

8、基于微生物菌體氨基酸組成的培養(yǎng)基氮源定向優(yōu)化

梁運祥??教授??華中農(nóng)業(yè)大學

9、用于發(fā)酵行業(yè)的阿法拉伐分離、蒸發(fā)濃縮設備

王嵩???部門經(jīng)理?阿法拉伐（上海）技術有限公司

10、粘多糖發(fā)酵過程氮源控制

吉武科??研究員??山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院

會務費：1500元/人，協(xié)會會員1200元/人