世易科技將聯(lián)合UBM上海博華于2015年6月26日在上海新國際博覽中心E3館M23號會議室舉辦“2015第二屆天然抗氧化劑360°產(chǎn)業(yè)論壇”，聚焦天然抗氧化劑行業(yè)圈，共同探討其市場政策、技術研發(fā)、應用開發(fā)等課題，助力我國天然抗氧化劑產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

隨著世界食品工業(yè)的快速發(fā)展，各國對天然健康的食品添加劑需求量也越來越大，尤其是抗氧化劑市場呈現(xiàn)了一些新的發(fā)展動向。按來源，抗氧化劑可分為天然抗氧化劑和化學合成抗氧化劑。目前國內(nèi)使用較多的是化學合成抗氧化劑。一直以來，人們對化學合成抗氧化劑的毒性、致病性等安全問題存有質(zhì)疑，越來越多的研究也證實了這些質(zhì)疑。

（2015第二屆天然抗氧化劑360°產(chǎn)業(yè)論壇）

蝦青素、葉黃素、花青素、番茄紅素等天然抗氧化劑具有廣闊的應用前景，已廣泛用于藥物、保健食品和化妝品生產(chǎn)中。在藥物應用方面，作為營養(yǎng)補充劑，廣泛用于眼科、心血管疾病、動脈硬化和腫瘤等疾病。作為營養(yǎng)強化劑、膳食補充劑，在保健品、功能性食品方面的應用已成為國內(nèi)外研發(fā)的熱點，尤其在歐美國家。此外，天然抗氧化劑具有捕獲自由基、抗氧化、吸收紫外光等特性，在化妝品方面也具有很好的應用價值。在今后的食品發(fā)展中，以天然食用抗氧化劑取代合成抗氧化劑是今后食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，同時從天然植物中尋找清除體內(nèi)自由基的物質(zhì)也將是現(xiàn)代醫(yī)藥、保健行業(yè)發(fā)展趨勢。

名稱：2015第二屆抗氧化劑360°產(chǎn)業(yè)論壇
時間：2015年6月26日
地點：上海新國際博覽中心E3館M23號會議室，浦東區(qū)龍陽路2345號

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【主題大會】??

1、天然抗氧化劑行業(yè)發(fā)展趨勢及出口市場分析 ?
◆天然抗氧化劑進出口現(xiàn)狀 ?
◆作為食品原料，天然抗氧化劑的全球市場表現(xiàn)及未來市場預期 ?
許銘商務部中國醫(yī)藥保健品進出口商會副會長 ?

2、我國保健食品的注冊、審批現(xiàn)狀分析及未來發(fā)展趨勢 ?
◆“非行政審批”對保健品行業(yè)的影響 ?
周邦勇中國保健協(xié)會常務理事副秘書長 ?

3、天然抗氧化劑的潔凈化生產(chǎn)及國際市場、標準分析 ?
於洪建浙江尖峰健康科技有限公司總經(jīng)理 ?

【創(chuàng)新專場】??

1、番茄紅素、葉黃素、原花青素等天然抗氧化劑的相關標準及質(zhì)量控制 ?
馬玲云中檢院標化所標準物質(zhì)研發(fā)室副主任 ?

2、天然抗氧化劑的抗氧化活性及降血脂機理研究 ?
王浩天津科技大學食品工程與生物技術學院副教授 ?

3、非油源性食用油天然抗氧化劑的研發(fā)及其制備工藝 ?
◆脂溶性茶多酚在油脂體系中抗氧化性能研究 ?
專家邀請中 ?

【其他熱點議題】??

1、天然抗氧化劑的功能特性及在食品、保健品、化妝品中的應用開發(fā)現(xiàn)狀 ?
◆微膠囊技術在食品工業(yè)中的應用 ?
◆作為營養(yǎng)強化劑，在保健品及功能性食品的應用現(xiàn)狀 ?
◆化妝品領域的應用現(xiàn)狀?

2、天然抗氧化劑的藥用臨床應用現(xiàn)狀 ?
◆葉黃素、原花青素在眼科應用的研究進展 ?
◆作為營養(yǎng)補充劑，番茄紅素的抗腫瘤機理 ?
◆天然抗氧化劑的抗衰老功能特性及應用 ?

3、《食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)修訂情況解讀 ?
◆新資源食品的安全性評價及審批 ?

4、天然抗氧化劑分離精制新進展及發(fā)展對策研究 ?
◆酶精制的研發(fā)現(xiàn)狀 ?
◆膜分離工藝的研究 ?
◆柱層析分離工藝研究 ?

5、番茄紅素膠囊的毒理學安全性評價 ?
專家邀請中

會 務 費： ? ?

1、1600元/位(5月25日前) ? ? ? ?

2、1800元/位（5月26日至6月25日） ? ? ? ?

3、2000元/位 （現(xiàn)場付費）

優(yōu)惠政策：同一公司3人及3人以上參會：每人優(yōu)惠100元

備注：以上會務費含會議期間的會議服務費、資料、會務正餐、會議發(fā)票。