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由中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會主辦的第三屆中國微生物與白酒釀造技術(shù)研討會于2015-12-03在竹海世外桃源度假酒店舉辦。
周榮清：男，工學(xué)博士，四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人1982年畢業(yè)于華南工學(xué)院后，至2001年在四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院從事科研開發(fā)工作，曾任總工程師等職。2001年華南理工大學(xué)獲博士學(xué)位。2003年11月四川大學(xué)輕工技術(shù)與工程博士后流動站出站后，入職于四川大學(xué)。 近年先后主持或參與完成了國家自然科學(xué)基金、863等科研項目5項，主持完成了省部級科研項目項5項，工程設(shè)計與工程詢項目10項。己發(fā)表論文80余篇，其中Sci收錄20篇，申請發(fā)明專利9項，獲授權(quán)2項，獲授權(quán)實用新型專利2項。先后獲四川科技進(jìn)步一等獎，二等獎各1項。
換一批周榮清出席會議日程
由中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會主辦的第三屆中國微生物與白酒釀造技術(shù)研討會于2015-12-03在竹海世外桃源度假酒店舉辦。
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2015-12-03
