金宗濂，男，1940年12月出生，1982年畢業(yè)于北京大學(xué)生物系，獲理學(xué)碩士學(xué)位。 現(xiàn)任北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院教授，“生物活性物質(zhì)與功能食品”北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室顧問，北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院保健食品功能檢測中心（衛(wèi)生部認(rèn)定的功能檢測機(jī)構(gòu)）主任。長期以來從事保健食品與營養(yǎng)學(xué)方面的科研和教學(xué)工作。1983年在國內(nèi)率先建立“食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)”，獲北京市教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。1992年該專業(yè)被評為北京市重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，他為該學(xué)科帶頭人。1993年獲國務(wù)院特殊津貼。近十多年來，共發(fā)表論文200余篇，專著3部。由于他在保健食品研究、開發(fā)領(lǐng)域的貢獻(xiàn)，1996年被國家衛(wèi)生部評選為第一屆“食品衛(wèi)生評審委員” 及“功能檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)定專家組成員”。1995年，他主持出版《功能食品評價(jià)原理與方法》一書，是國內(nèi)第一本有關(guān)保健功能評價(jià)的專著，2000年獲北京市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。他主持研究的高能野戰(zhàn)口糧增力膠囊于1999年評為中國人民解放軍科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。曾獲國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部委以上科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，并被評為北京市優(yōu)秀教師和全國優(yōu)秀教師。