徐巖，江南大學(xué)，副校長。1984年畢業(yè)于國家級重點學(xué)科---無錫輕工大學(xué)發(fā)酵工程專業(yè)，一直從事發(fā)酵工程和酶工程的教學(xué)與研究工作。1991-1992年在日本國東京大學(xué)農(nóng)學(xué)部進行應(yīng)用微生物研究1年；2001-2002年在日本國京都大學(xué)大學(xué)院應(yīng)用生命專攻發(fā)酵生理研究室進行酶于生物催化研究，2005年在美國俄勒岡州立大學(xué)從事研究。國務(wù)院學(xué)位評議委員會第五屆、第六屆學(xué)科評議輕工組成員，國家自然科學(xué)基金委第十三、十四屆化學(xué)科學(xué)部評議組成員，國家教育部高等學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會生物工程與生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員，中國微生物學(xué)會酶工程專業(yè)委員會委員，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長，中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會副主任，發(fā)酵技術(shù)國家工程研究中心技術(shù)委員會委員，江蘇省釀酒工程技術(shù)中心技術(shù)委員會主任，日本釀造協(xié)會會員、英國釀造協(xié)會會員、美國食品技術(shù)協(xié)會會員、《微生物學(xué)報》、《食品生物技術(shù)》、《中國釀造》、《食品工業(yè)科技》、《生物加工過程》等多本學(xué)術(shù)期刊編委和多本國際雜志審稿人.
換一批徐巖出席會議日程
由國家食品安全風(fēng)險評估中心主辦的酒類食品安全與真實性技術(shù)國際論壇于2015-11-10在北京二十一世紀飯店舉辦。
由日本獨立行政法人酒類総合研究所主辦的2015國際酒文化學(xué)術(shù)研討會于2015-10-11在太原晉祠賓館舉辦。
由四川大學(xué)主辦的首屆中日傳統(tǒng)食品創(chuàng)新論壇暨第八屆中日釀造/食品/營養(yǎng)/環(huán)境學(xué)術(shù)研討會于2015-09-13在四川省科技館舉辦。
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