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由上海榮格有限展覽公司主辦的2017中國(guó)食品飲料制造技術(shù)峰會(huì)暨展覽會(huì)于2017-08-24在廣州海航威斯汀酒店舉辦。
首頁(yè)>演講嘉賓> 張旭光更新時(shí)間:2017-08-24
英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。畢業(yè)于英國(guó)阿伯丁大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士、博士后,目前擔(dān)任湯臣倍健科技中心總監(jiān)。曾先后在英國(guó)上市公司ProvexisPlc任職高級(jí)科學(xué)家、英國(guó)上市公司Sciencein Sport Plc任職高級(jí)科學(xué)家及新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理、英國(guó)阿伯丁大學(xué)羅威特營(yíng)養(yǎng)健康研究所任研究員(ResearchFellow)及榮譽(yù)研究員、新西蘭恒天然乳業(yè)集團(tuán)研發(fā)總部任職研發(fā)科學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。過(guò)去十年長(zhǎng)期致力于心血管健康、代謝健康、腸道健康、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)及老年?duì)I養(yǎng)等相關(guān)功能性食品、藥品的創(chuàng)新與研發(fā)。2010年帶領(lǐng)英國(guó)的科研團(tuán)隊(duì)申報(bào)通過(guò)了歐洲食品安全管理委員會(huì)(EFSA)批準(zhǔn)的第一個(gè)保健食品新功能:“維持血小板正常凝集,維持正常血流健康”(新法案13.5);并研發(fā)出了歐盟第一款保健食品新功能原料:FruitFlow(中文名輕絡(luò)素)。
張旭光出席會(huì)議日程
由上海榮格有限展覽公司主辦的2017中國(guó)食品飲料制造技術(shù)峰會(huì)暨展覽會(huì)于2017-08-24在廣州海航威斯汀酒店舉辦。