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由中國工程院主辦的中國工程院工程科技論壇 ——2015中國食品安全高端論壇 于2015-08-18在會議指定場館舉辦。
趙紀文，國井集團董事局主席，中國釀酒大師、中國白酒大師，工程技術應用研究員，國家級白酒評委。畢業(yè)于山東輕工業(yè)學院發(fā)酵工程專業(yè)，從事釀酒行業(yè)二十多年，是白酒行業(yè)稀缺的專家型領導。多年來，他一直潛心于科研開發(fā)，專注于釀酒技術研究，多次獲得國家級榮譽。2010年，榮獲首屆儀狄獎；2011年，榮獲“中國釀酒大師”稱號，成為山東白酒行業(yè)唯一中國釀酒大師；2014年，榮獲“全國食品工業(yè)科技創(chuàng)新卓越領導者”等榮譽；2015年，榮獲“中國白酒大師”稱號；2016年，榮獲“1985-2015中國白酒歷史杰出貢獻人物”榮譽稱號。在趙紀文的帶領下國井扳倒井現(xiàn)擁有國井、扳倒井兩大品牌；擁有中國唯一井窖工藝、大世界基尼斯之最釀酒車間、中國白酒行業(yè)首個院士工作站、中國白酒行業(yè)首個國家級張鋒國技能大師工作室、中國第一品酒師、中國白酒行業(yè)首個微生物菌種庫、中國白酒第一酒莊“國井1915酒莊”等多項中國第一。在他的帶領下，國井扳倒井實現(xiàn)高端產(chǎn)能、市場占有率、綜合效益、品牌影響力等主要指標連續(xù)多年位列山東白酒第一，名列全國前列。由于趙紀文對行業(yè)的貢獻，他被推選為中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副理事長、中國食品工業(yè)協(xié)會理事會常務理事、全國白酒標準化技術委員會芝麻香型白酒分技術委員會副主任、山東省食品工業(yè)協(xié)會副會長、山東省白酒協(xié)會副會長。2015年，當選亞洲品牌協(xié)會副主席。
換一批趙紀文出席會議日程
由中國工程院主辦的中國工程院工程科技論壇 ——2015中國食品安全高端論壇 于2015-08-18在會議指定場館舉辦。
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2015-08-18
