各有關(guān)單位：

? 6月20日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了兩項(xiàng)包裝飲用水密切相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)--《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 19304-2018）。同時(shí)我國(guó)最新包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求，廠家對(duì)每個(gè)批次的成品包裝飲用水進(jìn)行銅綠假單胞菌的抽檢，且不得檢出該菌，若檢出則需停止銷(xiāo)售和召回相關(guān)批次的產(chǎn)品。于廠家而言，銅綠假單胞菌對(duì)包裝飲用水生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重要的影響。

為幫助生產(chǎn)企業(yè)及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)工作中正確理解領(lǐng)會(huì)、貫徹實(shí)施現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范各級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的微生物學(xué)檢驗(yàn)工作，進(jìn)一步提高微生物學(xué)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ⒈ＷC檢驗(yàn)質(zhì)量，山東省科學(xué)養(yǎng)生協(xié)會(huì)健康飲水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)、威海職業(yè)技術(shù)學(xué)院定于2019年12月17-19日在山東省威海市.威海職業(yè)學(xué)院舉辦“包裝飲用水和飲用天然礦泉水相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中微生物檢驗(yàn)方法實(shí)際操作技術(shù)”專(zhuān)題培訓(xùn)班，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

參會(huì)對(duì)象：

??各級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)從事微生物學(xué)檢驗(yàn)的技術(shù)人員，以及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)管人員、其他相關(guān)行業(yè)意向本次學(xué)習(xí)班的機(jī)構(gòu)及個(gè)人等；

主要培訓(xùn)內(nèi)容：

1、《GB 8537－2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》修訂情況介紹及解讀；

2、《GB 19298－2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》標(biāo)準(zhǔn)介紹及解讀；

3、《GB 19304－2018食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》中對(duì)于微生物監(jiān)控的修訂及解讀;

4、《GB 17323-1998 瓶裝飲用純凈水》標(biāo)準(zhǔn)介紹及解讀；

5、礦泉水和包裝飲用水中日常微生物檢驗(yàn)要點(diǎn)和案例分析；

6、生產(chǎn)型企業(yè)在銅綠假單胞菌檢驗(yàn)過(guò)程中的實(shí)例分析；

7、實(shí)操：GB 8538-2016、GB 4789.3-2016 大腸菌群檢驗(yàn)第二法的樣品處理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、培養(yǎng)結(jié)果觀察和實(shí)驗(yàn)室管理要求等重點(diǎn)內(nèi)容解讀；

主講師資：

中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)主任評(píng)審員，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)專(zhuān)家，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中心專(zhuān)家，疾控中心主任技師，出入境檢驗(yàn)局研究員。

培訓(xùn)地點(diǎn)：?山東省（威海市）

培訓(xùn)時(shí)間：?2019年12月17-19日（16日全天報(bào)到）

證書(shū)頒發(fā)：

1、培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。

2、請(qǐng)盡早按要求填好《報(bào)名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組，我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)相關(guān)事宜，提前7天向您函發(fā)報(bào)到通知。

???????培訓(xùn)費(fèi)用：?1980元/人（含培訓(xùn)講義費(fèi)、資料費(fèi)、證書(shū)費(fèi)、專(zhuān)家費(fèi)、學(xué)費(fèi)）；

住宿標(biāo)準(zhǔn)：?會(huì)務(wù)組統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理（價(jià)格以函發(fā)報(bào)到通知為準(zhǔn)）。