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        首頁 > 商務會議 > 服務行業(yè)會議 > 2021功能食品立項、研發(fā)、原配料精選應用交流研討會”的通知(線上線下同步) 更新時間:2021-09-06T16:05:04

        2021功能食品立項、研發(fā)、原配料精選應用交流研討會”的通知(線上線下同步)
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        2021功能食品立項、研發(fā)、原配料精選應用交流研討會”的通知(線上線下同步) 已截止報名

        會議時間: 2021-09-24 09:00至 2021-09-26 18:00結束

        會議地點: 北京  詳細地址會前通知   周邊酒店預訂

        主辦單位: 北京凱晟中食管理咨詢中心 中食藥科技合作中心

        行業(yè)熱銷熱門關注看了又看 換一換

              會議介紹

              會議內容 主辦方介紹


              2021功能食品立項、研發(fā)、原配料精選應用交流研討會”的通知(線上線下同步)

              2021功能食品立項、研發(fā)、原配料精選應用交流研討會”的通知(線上線下同步)宣傳圖

              隨著健康飲食觀念的深入人心,食品的健康化與功能化已經成為世界食品制造行業(yè)的大勢所趨,在這個過程中,中國的功能食品經歷了從藥品向食品的轉變、從特定人群服用向廣大人群服用擴散、從目的性向日?;l(fā)展的軌跡,功能食品在相關政策的推動下逐漸受到廣大企業(yè)的追捧,但是,與國外市場相比,中國的功能食品研究仍處于起步階段,雖然產品琳瑯滿目,但多數的企業(yè)只是跟風炒作,由于行業(yè)標準缺失,監(jiān)管困難,市場仍在摸索中前進。

              我中心作為窗口及紐帶機構,為幫助各功能食品生產企業(yè)深入學習相關最新研發(fā)思路,立項論證,明確產品的功能要求、適用人群及產品升級換代,解決研發(fā)過程中遇到的核心問題,全面提升產品的質量與市場競爭力,本著不忘初心惠利企業(yè)的目的,我單位決定在2021年9月24日-26日北京市舉辦“2021功能食品立項、研發(fā)、原配料精選應用交流研討會”本次會議內容將重點直擊企業(yè)痛點和難點問題,邀請國內行業(yè)專家及企業(yè)研發(fā)人員進行主題講解,并以現場問答討論的形式深入探討,為參會者提供最專業(yè)權威的指導,同時方便行業(yè)人員的參與,本次會議采用線上線下同步進行的模式,請各有關單位接到通知后積極組織人員參加。

              組織結構:

              主辦單位:北京凱晟中食管理咨詢中心、中食藥科技合作中心

              支持單位:AEIC學術交流中心

              支持媒體:食品伙伴網、專助網、《中國食物與營養(yǎng)》雜志、中國生物器材網、中國食品網

              二、時間地點:

              時間:2021年9月24日-26日(24日全天報到)

              地點:北京市(待第二輪報到通知)

              三、參會對象:

              ??? 1、各省市市場監(jiān)督管理部門、食品科研院所、大專院校等研究機構;

                2、功能性食品企業(yè)高層領導、研發(fā)、技術、質量、法規(guī)等部門負責人;

                3、功能性食品原料、配料生產企業(yè)科研、技術、營銷人員;

                4、功能性食品生產加工和檢測技術等設備企業(yè)、服務商、媒體等;

              注:由于受到國內外疫情影響,同時為保證參會代表的安全,確保每位參會代表都能得到相應的會議效果,本次會議線下參會人員限制名額80人。

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              北京凱晟中食管理咨詢中心

              北京凱晟中食管理咨詢中心于2019年9月18日舉辦2019新形勢下保健食品發(fā)展趨勢新動向專題交流會(廣州)會議。

              中食藥科技合作中心

              會議日程 (最終日程以會議現場為準)


              會議主要研討內容:

              1、大健康背景下保健功能食品研發(fā)對策;

              2、健康中國戰(zhàn)略和國民營養(yǎng)計劃解讀;

              3、十四五植物源新食品原料發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃解析;

              4、功能食品的立項、研發(fā)技術要求及注意事項;

              5、功能食品研發(fā)配方設計及理論依據;

              6、功能食品原配料的作用機理研究;

              7、功能食品開發(fā)創(chuàng)新;

              (1)降血糖、降血脂、抑制腫瘤、抗氧化、提高免疫力等功能食品開發(fā)與創(chuàng)新;

              (2)腸道健康、運動營養(yǎng)、控制體重類相關功能食品開發(fā)創(chuàng)新;

              (3)海洋功能食品營養(yǎng)與新品開發(fā);

              (4)藥食同源、中藥類功能食品的開發(fā)創(chuàng)新;

              8、功能食品原配料的研究與應用

              (1)植物提取物功能成分分析、提取與應用;

              (2)益生菌、益生元的研究應用;

              (3)功能糖、膳食纖維的研究與應用;

              (4)果蔬、谷物類功能配料的開發(fā)與應用;

              (5)生物活性肽、蛋白類功能配料的研究應用;

              (6)功能性油脂的開發(fā)與應用;

              (7)植物多酚的開發(fā)與應用;

              (8)類胡蘿卜素/葉黃素等其他功能原配料的研究與應用;

              9、食品營養(yǎng)功能成分分析檢測技術及裝備。

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              會議嘉賓 (最終出席嘉賓以會議現場為準)


              會議擬邀專家:

              演講嘉賓:國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司食品營養(yǎng)處處長?徐 ?嬌

              演講嘉賓: 國家食品安全風險評估中心風險評估二室主任研究員???張? 磊
              國家食品安全風險評估專家委員會委員兼副秘書長;中國醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會藥食同源專業(yè)委員會委員;藥食同源目錄修訂工作協(xié)作組成員

              演講主題:食藥物質及新食品原料的管理及安全性評估方法和要求

              演講嘉賓: 中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院? 教授????高彥祥

              中國飲料工業(yè)協(xié)會技術委員會委員;世界果汁加工聯(lián)合會(IFU)技術委員會委員;中國食品添加劑和配料協(xié)會副理事長演講嘉賓: 北京中醫(yī)藥大學 教授 博士生導師?王林元

              國家科技部重點研發(fā)計劃(973/863)首席科學家;國家市場監(jiān)督管理局項目專家、北京中醫(yī)藥大學首席創(chuàng)業(yè)導師;云南中醫(yī)藥大學院士專家工作站首席專家

              演講嘉賓: 中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院 教授?羅永康

              山東省泰山學者;國家淡水魚加工技術研發(fā)分中心(北京)主任

              中國水產品流通加工協(xié)會理事會專家委員會委員

              演講主題:動物源蛋白資源的開發(fā)和高效利用

              演講嘉賓:北京食品營養(yǎng)與人類健康高精尖創(chuàng)新中心首席科學家劉新旗

              北京工商大學食品學院教授;特醫(yī)食品注冊審評咨詢專家

              演講嘉賓:北京大學公共衛(wèi)生學院? 教授??? 博士生導師許雅君

              北京大學預防醫(yī)學實驗教學中心副主任;全國特殊膳食標準化技術委員會(SAC/TC466)委員;中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會理事

              演講嘉賓:天津科技大學食品科學與工程學院 教授 副院長張澤生

              中國食品添加劑和配料協(xié)會副理事長

              演講嘉賓:國家保健食品安全審評委員會委員、保健食品審評專家??惠伯棣

              特醫(yī)食品審評專家、863首席科學家、北京聯(lián)合大學食品科學系

              演講嘉賓:北京工商大學 教授? 博導?張慧娟

              主要從事于谷物蛋白質、膳食纖維以及功能性低聚糖等生物活性成分的研究

              演講嘉賓:北京聯(lián)合大學???教授??陳? 文

              中國食品科技學會青年工作委員會委員;北京食品學會理事

              主要致力于生物活性物質的營養(yǎng)與功能評價及其作用機制研究

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              參會指南

              會議門票


              參會費用:

              1、會務費:2500元/人,提前打款2200元/人;同一單位3人參會免收1人會務費(含研討、場地、資料、籌辦費用等),食宿統(tǒng)一安排,費用自理。

              2、線上直播注冊費:2500/1個直播賬號;

              注:由于受到國內外疫情影響,同時為保證參會代表的安全,確保每位參會代表都能得到相應的會議效果,本次會議線下參會人員限制名額80人。

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              酒店與住宿: 為防止極端情況下活動延期或取消,建議“異地客戶”與活動家客服確認參會信息后,再安排出行與住宿。
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              標簽: 食品 功能食品

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