黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視嬰幼兒配方食品的安全，在《中共中央?國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》等文件中均明確提出要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。在規(guī)范引導(dǎo)我國(guó)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)，保障嬰幼兒配方食品安全等方面發(fā)揮了重要作用。近年來(lái)，隨著各國(guó)對(duì)母乳成分、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)素需要量以及嬰幼兒配方食品的研究不斷深入，國(guó)際食品法典委員會(huì)、歐盟、澳新等國(guó)際組織和國(guó)家（地區(qū)）陸續(xù)開(kāi)展嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。為了更好地適應(yīng)中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康需求。2021年2月22日，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《嬰兒配方食品》（GB 10765-2021）正式發(fā)布，自2023年2月22日正式實(shí)施。未來(lái)幾年，嬰幼兒配方食品正朝著安全規(guī)范化、成分精細(xì)化，營(yíng)養(yǎng)更接近母乳方向發(fā)展。

為高質(zhì)量發(fā)展中國(guó)嬰幼兒配方食品、加大嬰幼兒配方食品研發(fā)力度，探討新一代嬰幼兒配方食品的基本特征和未來(lái)創(chuàng)新發(fā)展方向，推動(dòng)我國(guó)嬰幼兒配方食品在新國(guó)標(biāo)下進(jìn)一步發(fā)展，為更好的幫助嬰配食品企業(yè)理解最新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)施后對(duì)配方注冊(cè)的影響，提前做好研發(fā)、注冊(cè)等合規(guī)管理規(guī)劃，以及盡快解決二次注冊(cè)中出現(xiàn)的新問(wèn)題。我單位決定2022年4月15日-17日在北京召開(kāi)“新國(guó)標(biāo)下嬰幼兒配方食品配方完善與注冊(cè)指導(dǎo)及營(yíng)養(yǎng)成分分析研討會(huì)”。屆時(shí)將邀請(qǐng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及知名專(zhuān)家、教授、優(yōu)秀企業(yè)代表到會(huì)演講，并進(jìn)行專(zhuān)題交流。現(xiàn)誠(chéng)邀各單位參加，并將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心

中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會(huì)

支持媒體：特醫(yī)食品研發(fā)前沿動(dòng)態(tài)、中國(guó)食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志、中國(guó)生物器材網(wǎng)、《中外食品》雜志、《中外食品工業(yè)》雜志、

贊助單位：招募中。。。

二、會(huì)議時(shí)間/地點(diǎn)

會(huì)議時(shí)間 ：2022年4月15日-17日(15日全天報(bào)到)

會(huì)議地點(diǎn)?：北京市（具體地點(diǎn)報(bào)名后通知）

會(huì)議規(guī)模：200+

三、出席專(zhuān)家（排名不分先后）：

演講嘉賓：劉愛(ài)東?博士，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)一室主任、“高層次人才項(xiàng)目”應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。第二屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)專(zhuān)家委員會(huì)委員、第八屆國(guó)家衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。

演講嘉賓：蔭士安?醫(yī)學(xué)博士，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員，博士生導(dǎo)師。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)第五屆委員會(huì)主任委員。

演講嘉賓：吳磊?高級(jí)工程師，河北省食品檢驗(yàn)研究院審查技術(shù)部部長(zhǎng)

演講嘉賓：姜毓君?東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)系教授，國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任;國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任

演講嘉賓：張玉梅??北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師。中國(guó)乳品創(chuàng)新聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)嬰兒配方粉產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副主任委員，北京市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員，營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)常務(wù)委員

演講嘉賓：王興國(guó)?江南大學(xué)食品學(xué)院，教授，博士生導(dǎo)師 ?中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家委員會(huì)委員，全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員，全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)副主任，食用植物油產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)

演講嘉賓：張鳳艷?高級(jí)工程師 青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院

四、會(huì)議主要研討內(nèi)容?

（一）嬰幼兒配方食品的的標(biāo)準(zhǔn)解讀與注冊(cè)新要求以及過(guò)渡期的申報(bào)與審核指導(dǎo)方案

1．2021版嬰幼兒配方食品新國(guó)標(biāo)主要變化解讀以及答疑

（1）嬰幼兒配方食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)修訂的背景意義

（2）GB 10765-2021 嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)解讀

（3）GB 10766-2021 較大嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)解讀

（4）GB 10767-2021 幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)解讀

2．關(guān)于嬰幼兒配方食品配方的注冊(cè)以及二次注冊(cè)申報(bào)與審核要點(diǎn)解析以及答疑以及企業(yè)質(zhì)量控制要點(diǎn)

（1）已獲注冊(cè)的產(chǎn)品配方按新國(guó)標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)（含變更）所需材料解析

（2）配方調(diào)整的相關(guān)研發(fā)論證材料內(nèi)容

（3）商業(yè)化生產(chǎn)工藝驗(yàn)證報(bào)告內(nèi)容

（4）菌株溯源、雜菌污染防控等相關(guān)材料內(nèi)容

（5）生產(chǎn)工藝說(shuō)明包括材料內(nèi)容

（6）主要生產(chǎn)工序包以及生產(chǎn)工藝文本說(shuō)明、相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備、關(guān)鍵控制點(diǎn)控制參數(shù)和控制措施內(nèi)容

（7）嬰幼兒配方乳品產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南

（8）嬰幼兒配方乳粉配方注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查常見(jiàn)問(wèn)題分析

（9）嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制要點(diǎn)

（二）嬰幼兒配方食品營(yíng)養(yǎng)成分分析

1．新舊嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)比較及研發(fā)和產(chǎn)品品質(zhì)提升

2.乳脂肪球膜和乳白蛋白對(duì)生命早期的營(yíng)養(yǎng)健康作用

3．乳源活性蛋白研究

4．OPN活性蛋白研究新進(jìn)展

5．新型全價(jià)母乳結(jié)構(gòu)脂UPU

（三）乳制品中營(yíng)養(yǎng)素檢測(cè)方法與控制

1．乳制品中營(yíng)養(yǎng)素的相關(guān)檢測(cè)方法

2．乳制品相關(guān)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果有效性的控制

3．?huà)胗變号浞侥谭壑蝎F藥多種類(lèi)殘留分析及示例

五、參學(xué)對(duì)象

1、嬰幼兒配方食品生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術(shù)總工、質(zhì)量和研發(fā)人員；

2、各院校、科研所、實(shí)驗(yàn)室、食品檢測(cè)中心、質(zhì)量監(jiān)督中心、研究中心相關(guān)人員。

3、食品檢測(cè)設(shè)備供應(yīng)商、檢測(cè)方案提供商等相關(guān)聯(lián)企業(yè)總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)、市場(chǎng)人員。

六、會(huì)議費(fèi)用???

（一）現(xiàn)場(chǎng)交費(fèi)2500元/人，同一單位3人及以上參加并提前匯款2200元/人;會(huì)務(wù)費(fèi)包括：場(chǎng)地、研討、資料、會(huì)議中餐及專(zhuān)家咨詢等。住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)必須在會(huì)前辦理，以便提前開(kāi)具發(fā)票。

（二）本次會(huì)議誠(chéng)邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.

（三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：

1、冠名贊助單位（贊助金額：8萬(wàn)人民幣）；

2、協(xié)辦單位（贊助金額：5萬(wàn)人民幣）；

3、贊助單位(贊助金額：3萬(wàn)人民幣）；

（詳細(xì)方案請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系）

4、展位費(fèi):會(huì)場(chǎng)展位10000元（2m*2m）含2個(gè)免費(fèi)代表名額（展位共30個(gè)） ；會(huì)場(chǎng)橫幅:5000元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個(gè)（自備）；

5、會(huì)刊廣告費(fèi)：

封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉頁(yè)：6000元；封 三：5000元；彩色內(nèi)頁(yè):3000元；代表證件：2000元（可以印公司稱(chēng). LOGO）；

6、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘（含報(bào)名費(fèi)） ；?????????

7、發(fā)放資料：5000元（統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放200-300份資料）；

七、證書(shū)說(shuō)明參加培訓(xùn)（會(huì)議）的代表，如需要證書(shū)者，經(jīng)考評(píng)合格后，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《公共營(yíng)養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書(shū)（長(zhǎng)期有效）,證書(shū)費(fèi)用1200元，（含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi)），由國(guó)際自我保健基金會(huì)頒發(fā)的《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》能力測(cè)評(píng)證書(shū)（長(zhǎng)期有效），高級(jí)證書(shū)費(fèi)用2000元（含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi)），全國(guó)通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。《公共營(yíng)養(yǎng)師》證書(shū)可在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)的官網(wǎng)進(jìn)行查詢：www.acng.org.cn/《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》證書(shū)可在國(guó)際自我保健基金會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢：http://www.isf-foundation.org（需要申報(bào)的代表請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)辦公室）八、報(bào)考條件1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請(qǐng)表》，電子版1寸白底彩色照片，電子版身份證正反面，電子版學(xué)歷證，電子版從業(yè)證明。2、凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊(cè)體系人員均可參加。