10月9-10日，武漢，精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際高峰論壇暨全產(chǎn)業(yè)鏈大市集，一次不容錯過的精釀啤酒行業(yè)盛會。美、德、英、比利時、捷克等世界頂級精釀專家匯聚中國，小而美的精釀企業(yè)、中/外優(yōu)秀釀酒師、技術權威薈萃，國內外啤酒設備公司/原料商/分銷商齊聚武漢，中國六大啤酒集團一起亮相。

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七大亮點，構筑精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈條，提供商業(yè)釀造一站式服務。

亮點One：

精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際高峰論壇和國際享有盛名、每兩年一屆的“2016國際啤酒技術高峰論壇”同時同地舉行。

亮點Two：

國際權威的啤酒釀造學會會員、全球一流的啤酒釀造學院專家、國內外精釀啤酒界的技術大拿、商業(yè)釀造的營銷大咖以及廠商代表均將出席。

亮點Three：

目標用戶群精準。本屆精釀論壇只針對商業(yè)釀造用戶或者潛在商釀用戶。

分享內容精彩紛呈：國內外優(yōu)秀釀造技術以及商業(yè)化釀造關鍵節(jié)點和解決方案。

亮點Four：

2016年國際啤酒技術論壇匯集國內各大啤酒集團（百威、燕京、青島、雪花等）及其下屬啤酒企業(yè)CTO和技術負責人，參會人數(shù)多達300人。精釀啤酒國際高峰論壇擬邀請精釀啤酒商業(yè)釀造和準備商釀的負責人參會，共計600人左右。

亮點Five：

多達40名國際、國內精釀行業(yè)精英進行20多臺的精彩演講，把脈中國精釀行業(yè)發(fā)展；

亮點Six：

舉辦精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈大市集，從原料、設備到周邊產(chǎn)品、技術服務提供商濟濟一堂，參會者只需在現(xiàn)場即可考察、購買到所需要的設備。

亮點Seven：

首次舉辦國內最高級別國際精釀啤酒釀酒師挑戰(zhàn)賽。一流的賽事，一流的評審，專業(yè)的意見，發(fā)掘、培養(yǎng)中國好酒師。

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本次論壇主題（擬定）

按照精釀啤酒商業(yè)釀造的前期籌備、釀造生產(chǎn)、市場營銷、經(jīng)營的商業(yè)化邏輯設計，共分為四大分論壇。預計將有超過40名國內外精釀啤酒界精英上臺演講，共同把脈中國精釀行業(yè)發(fā)展。?

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產(chǎn)業(yè)論壇：精密的鏈條，精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中德發(fā)酵酒品質與安全國際聯(lián)合研究中心：發(fā)布中國精釀產(chǎn)業(yè)2015-2016發(fā)展報告

中國發(fā)酵院發(fā)布精釀啤酒技術白皮書

VLB給中國精釀投資人的建議：欲發(fā)展產(chǎn)業(yè)，先做好匠人

ASBC總裁談：中國精釀產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從美國同行身上可以學習到什么？

設備廠商：技術發(fā)展引發(fā)的消費需求升級、市場細分和產(chǎn)業(yè)浪潮

微型精釀啤酒廠負責人：我是如何拿到精釀啤酒生產(chǎn)許可證的

如何才能站在投資的風口——精釀項目獲得風投的注意事項

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技術論壇：用學術與藝術釀造

精釀啤酒國際先進生產(chǎn)工藝分享：

比利時魯汶大學Jan.Steensels：酸啤酒釀造工藝

比利時魯汶大學GuyDerdelinckx：橡木桶發(fā)酵技術

美國釀造化學家協(xié)會專家：先進的酒花干投技術

美國釀造化學家協(xié)會專家：精釀啤酒釀造過程中（糖化、過濾、發(fā)酵）重要節(jié)點的控制之法

設備廠商技術專家：商釀中的裝瓶、灌裝秘籍

原料廠商代表：商業(yè)釀造中原料（麥芽、酒花、酵母）的選擇要點

德國VLB專家：如何開發(fā)一款精釀啤酒新品種?

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精品課堂：商業(yè)釀造營銷公開課

從家釀轉型商釀的N個你不得不面對的問題

前店后廠——中國精釀啤酒的中國特色

精釀啤酒經(jīng)營不僅是一門生意，更是一門文化

精釀啤酒創(chuàng)業(yè)者如何度過創(chuàng)業(yè)的第一道坎

精釀啤酒吧/餐吧裝修、經(jīng)營理念、策略、方法

國外優(yōu)秀的酒吧或酒廠裝修案例

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發(fā)展論壇：世界看向中國——設備、原料、技術服務

國際領先的精釀啤酒中小型設備介紹

揭密小型及中型商釀啤酒設備、把脈選配之道

啤酒釀造輔助系統(tǒng)：制冷系統(tǒng)、鍋爐蒸氣系統(tǒng)

先進售酒及配套系統(tǒng)助你銷量大增：酒柱、酒頭、酒桶、啤酒瓶、啤酒罐、啤酒杯、啤酒墊

如何保證你的啤酒新鮮送達：冷鏈運輸?

參會費：2000元（含五星級酒店兩天午餐及茶歇）

特惠價：1700元，僅限9月15日前。

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