2019食品科技創(chuàng)新論壇(上海)
時(shí)間:2019-03-16 08:00 至 2019-03-17 18:00
地點(diǎn):上海

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首頁 > 商務(wù)會(huì)議 > 服務(wù)行業(yè)會(huì)議 > 2019食品科技創(chuàng)新論壇(上海) 更新時(shí)間:2018-12-24T11:16:08
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2019食品科技創(chuàng)新論壇(上海) 已截止報(bào)名會(huì)議時(shí)間: 2019-03-16 08:00至 2019-03-17 18:00結(jié)束 會(huì)議地點(diǎn): 上海 None 會(huì)前告知 周邊酒店預(yù)訂 主辦單位: 《食品工業(yè)科技》雜志社 食品伙伴網(wǎng) |
會(huì)議通知
會(huì)議內(nèi)容 主辦方介紹

2019食品科技創(chuàng)新論壇(上海)宣傳圖
科學(xué)創(chuàng)新,就技術(shù)、科研力量而言,我國(guó)有二百多所高校開辟了有關(guān)食品科學(xué)學(xué)科,覆蓋整個(gè)食品行業(yè),高校在教書育人的同時(shí),還進(jìn)行廣泛深入的科學(xué)技術(shù)研究,有基礎(chǔ)科學(xué)、應(yīng)用科學(xué),從國(guó)家層面也給與了強(qiáng)大的支持,在我國(guó)高校儲(chǔ)備了很多的科技成果,這些成果非常有必要轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)實(shí)際,讓科技成果造福社會(huì)。不僅是高校,我國(guó)還有眾多的科研院所也承擔(dān)著科學(xué)研究、技術(shù)轉(zhuǎn)讓的責(zé)任,也有很多很好的研究成果。科技創(chuàng)新也滲透到企業(yè)之中,很多大中企業(yè)也有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),眾多的科技成果都需要進(jìn)行推廣。
技術(shù)落地,只有將科技成果與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合才能產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的創(chuàng)新產(chǎn)品。一邊是行業(yè)技術(shù)專家,掌握著成熟的技術(shù)成果,一邊是一線企業(yè)生產(chǎn)者,期待用新技術(shù)為產(chǎn)品升級(jí)換代……
吉林省綠色食品工程研究院,作為吉林省功能食品協(xié)會(huì)的依托單位,肩負(fù)促進(jìn)吉林省健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的責(zé)任,我們可以為吉林省農(nóng)產(chǎn)品與食品加工企業(yè)、功能性食品生產(chǎn)企業(yè)搭建一個(gè)可以充分交流的平臺(tái),營(yíng)造盡可能多的機(jī)會(huì),可以讓食品各行業(yè)的專家,將他們的知識(shí)、技術(shù)傳授給大家,為科研與生產(chǎn)搭建一個(gè)充分交流的平臺(tái)。
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《食品工業(yè)科技》雜志創(chuàng)刊于1979年,國(guó)家輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)(原國(guó)家輕工業(yè)部)主管,北京一輕研究院主辦,綜合性科技期刊,全國(guó)中文核心期刊,輕工行業(yè)優(yōu)秀期刊, 中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技核心期刊),《中國(guó)期刊網(wǎng)》、《萬方數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊,中文核心期刊,《中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫》來源期刊,RCCSE中國(guó)權(quán)威學(xué)術(shù)期刊,中國(guó)知識(shí)資源總庫,中國(guó)科技期刊精品數(shù)據(jù)庫收錄,美國(guó)《化學(xué)文摘》收錄期刊,在中國(guó)食品行業(yè)具有權(quán)威性,代表著中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展水平。《食品工業(yè)科技》既是反映當(dāng)前國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)技術(shù)水平的窗口,又是新技術(shù)應(yīng)用推廣的橋梁,面向科研、生產(chǎn),滿足各層次需求。

食品伙伴網(wǎng)創(chuàng)建于2001年,是煙臺(tái)富美特食品科技有限公司旗下網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)的宗旨是“關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù),匯聚行業(yè)英才,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展”。經(jīng)過十余年的發(fā)展,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)食品行業(yè)最大的門戶網(wǎng)站。 目前網(wǎng)站世界排名13000多位,網(wǎng)站每天訪問人數(shù)在15萬-20萬人,獨(dú)立IP15萬以上,頁面瀏覽量在100萬以上。食品伙伴網(wǎng)與食品行業(yè)相關(guān)媒體、監(jiān)管部門、企業(yè)、第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)等建立了密切聯(lián)系,在信息交流、技術(shù)交流、課題合作等方面建立了長(zhǎng)期的伙伴關(guān)系。網(wǎng)站先后與檢驗(yàn)檢疫研究院、深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局、山東出入境檢驗(yàn)檢疫局等單位建立了信息交流合作,并參與了國(guó)家十五、十一五重大科技專項(xiàng)“食品安全示范區(qū)”、煙臺(tái)“食品安全輿情監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與研發(fā)”等課題研究工作。 為了促進(jìn)食品行業(yè)技術(shù)人員之間的交流,伙伴網(wǎng)從2003年開始將網(wǎng)絡(luò)社區(qū)作為發(fā)展的重點(diǎn),創(chuàng)建了國(guó)內(nèi)最大的食品交流社區(qū)-食品論壇。目前食品論壇注冊(cè)會(huì)員已經(jīng)83萬多人,討論帖子760多萬。食品論壇擁有國(guó)內(nèi)最強(qiáng)的斑竹隊(duì)伍,目前在任的一百多位斑竹,全部是從事食品行業(yè)工作的朋友。食品論壇定期舉辦食品技術(shù)講座,邀請(qǐng)食品行業(yè)的專家學(xué)者主持,交流探討食品生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量管理、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)等專業(yè)問題。在這個(gè)虛擬的社區(qū)中,大家為了一個(gè)共同的目標(biāo)走到了一起,每個(gè)人的都是老師,每個(gè)人都是學(xué)生,每個(gè)人都有付出,每個(gè)人都有收獲。 食品伙伴網(wǎng),網(wǎng)聚食品人,我們期待著每一位食品行業(yè)朋友的加入,互相交流,共同提高。食品伙伴網(wǎng)將與食品行業(yè)同在,食品安全同在,與網(wǎng)絡(luò)大潮共舞。食品伙伴網(wǎng)將與社會(huì)各界精誠(chéng)合作,搭建食品行業(yè)最好的平臺(tái),以推動(dòng)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
會(huì)議日程
(最終日程以會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn))
演講嘉賓及演講內(nèi)容
GB2760主要起草人
題目:食品添加劑管理與國(guó)標(biāo)GB2760制修訂情況;
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食品標(biāo)簽主要起草人
題目:食品標(biāo)簽修訂進(jìn)展及解讀
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丁鋼強(qiáng) 教授
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所 所長(zhǎng)
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 副理事長(zhǎng)
題目:基于不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的食品研發(fā)新思路與建議
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李東 博士
北京營(yíng)養(yǎng)源研究所 所長(zhǎng)
北京食品學(xué)會(huì) 理事長(zhǎng)
題目:關(guān)注營(yíng)養(yǎng),追求健康——食品產(chǎn)品創(chuàng)新中的技術(shù)支撐
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陳衛(wèi) 教授
江南大學(xué) 副校長(zhǎng)
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì) 理事長(zhǎng)
題目:最新益生菌研究進(jìn)展及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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何國(guó)慶 教授
浙江大學(xué)?
亞洲乳酸菌學(xué)會(huì)聯(lián)盟副主席
題目:益生菌功能開發(fā)及其產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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張和平 教授
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)“乳品生物技術(shù)與工程”教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 主任
農(nóng)業(yè)部乳制品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 主任
題目:益生菌通過調(diào)整腸道菌群而實(shí)現(xiàn)的健康功能
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趙謀明 教授
華南理工大學(xué)食品學(xué)院 副院長(zhǎng)
題目:功能肽制備關(guān)鍵技術(shù)與保健食品開發(fā)
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單楊 教授
湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 副院長(zhǎng)
科技部柑橘加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟 理事長(zhǎng)
題目:柑橘綠色加工與綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化
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廖小軍 教授
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 副院長(zhǎng)
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)非熱加工分會(huì) 理事長(zhǎng)
題目:非熱加工最新研究進(jìn)展與應(yīng)用
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張宇昊 教授?
西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院 副院長(zhǎng)
題目:膠原蛋白的最新研究進(jìn)展與產(chǎn)業(yè)發(fā)展??
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朱建國(guó) 博士?
微康益生菌研究院 首席科學(xué)家兼研發(fā)總監(jiān)
題目:益生菌驅(qū)動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展???? ?
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薛長(zhǎng)湖? 教授
中國(guó)海洋大學(xué)食品學(xué)院 院長(zhǎng)
中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)品加工與綜合利用分會(huì) 主任
題目:海洋營(yíng)養(yǎng)與保健食品功效成分的研究與產(chǎn)品創(chuàng)新
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白衛(wèi)東 教授
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院研究生處 處長(zhǎng)
廣東食品學(xué)會(huì) 副理事長(zhǎng)
題目:功能性色素在飲料中的應(yīng)用與創(chuàng)新
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劉建書?教授
西北大學(xué)生命科學(xué)與健康研究院 副院長(zhǎng)
陜西功能食品技術(shù)研究開發(fā)中心 主任
題目:降脂類功能食品的研究開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化推廣
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會(huì)議嘉賓
參會(huì)指南
會(huì)議門票
會(huì)議費(fèi):2800元/人,
2018年12月31日前繳費(fèi):2200元/人;
2019年春節(jié)前繳費(fèi):2400元/人;
同一單位3人或以上參會(huì):2000元/人;
現(xiàn)場(chǎng)繳費(fèi):2800元/人
會(huì)議費(fèi)包括:會(huì)議服務(wù)費(fèi)、會(huì)場(chǎng)、資料、會(huì)議午餐、招待晚宴(不含住宿)。
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溫馨提示
酒店與住宿:
為防止極端情況下活動(dòng)延期或取消,建議“異地客戶”與活動(dòng)家客服確認(rèn)參會(huì)信息后,再安排出行與住宿。
退款規(guī)則:
活動(dòng)各項(xiàng)資源需提前采購,購票后不支持退款,可以換人參加。