由Simba主辦的2016食品飲料創(chuàng)新論壇將在2016年4月20日-22日在上海舉辦，我們致力于通過(guò)會(huì)議來(lái)推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。2016年，除了研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)，我們還將新增生產(chǎn)和包裝兩大板塊。 ?
可持續(xù)發(fā)展，工業(yè)4.0，糖果及休閑零食，飲料，乳品及嬰兒食品，移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，人工智能，可穿戴裝備，物聯(lián)網(wǎng)，3D打印，人機(jī)協(xié)作，智能制造，智能包裝，新材料，創(chuàng)新設(shè)計(jì)等將是本次大會(huì)的關(guān)鍵詞，我們期待您的參與！

誰(shuí)將參加?
食品飲料創(chuàng)新論壇是引領(lǐng)全球趨勢(shì)的國(guó)際性行業(yè)峰會(huì)。2014年，F(xiàn)BIF2014食品飲料創(chuàng)新論在滬召開(kāi)，來(lái)自可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、蒙牛、伊利、光明、中糧、娃哈哈、康師傅、達(dá)能、通用磨坊、億滋國(guó)際、健力寶、洽洽食品、椰樹(shù)集團(tuán)、中綠食品等共250多位企業(yè)高層出席本次活動(dòng)。2015年5月13—15日FBIF2015食品飲料創(chuàng)新論壇在上海成功舉辦，吸引了來(lái)自全球頂級(jí)食品品牌商共450多位嘉賓參與，會(huì)議圍繞跨界競(jìng)爭(zhēng)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)，電子商務(wù)，蛋白質(zhì)創(chuàng)新，人造食物，神經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，大數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)，人工智能等熱門(mén)話(huà)題展開(kāi)討論。2016年4月20—22日食品飲料創(chuàng)新論壇將再次召開(kāi)，F(xiàn)BIF2016食品飲料創(chuàng)新論壇包括研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、包裝四大板塊，會(huì)議規(guī)模在800人左右。

會(huì)議名稱(chēng)：2016食品飲料創(chuàng)新論壇
會(huì)議時(shí)間：2016年4月20日-22日
會(huì)議地點(diǎn)：上海

2016 食品飲料創(chuàng)新論壇?引領(lǐng)全球趨勢(shì)
全體大會(huì)
4月20日

0730 簽到
0820 主席致辭
0830 主題演講
企業(yè)該如何駕馭日益成熟的中國(guó)市場(chǎng)？
馬儒超，總裁，億滋中國(guó)
0910 主題演講
工業(yè) 4.0 時(shí)代食品生產(chǎn)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
Markus Brettschneider，全球食品飲料行業(yè)負(fù)責(zé)人，ABB
0940 首席對(duì)話(huà) 快時(shí)代下的慢思考
標(biāo)準(zhǔn)確立：連接性、互聯(lián)的標(biāo)準(zhǔn)是什么，數(shù)據(jù)的交換標(biāo)準(zhǔn)是什么，如何確保數(shù)據(jù)的安全性。在云方面，如何保證信息的安全？
能源難題：如何提高能源效率助力物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境的成功
對(duì)食品制造商來(lái)說(shuō)，真正的工業(yè)4.0是在轉(zhuǎn)角還是天邊？
1030 茶歇
1100 主題演講
預(yù)留給 IBM
1130 主題演講
通過(guò)開(kāi)放式創(chuàng)新構(gòu)建以消費(fèi)者為中心，創(chuàng)新為導(dǎo)向的營(yíng)養(yǎng)健康新方案
Pierre-Alain Ceralli，研發(fā)創(chuàng)新系統(tǒng)副總裁兼戰(zhàn)略開(kāi)發(fā)系統(tǒng)代理主管，蒙牛乳業(yè)
1200 午餐

2016 食品飲料創(chuàng)新論壇?引領(lǐng)全球趨勢(shì)
全體大會(huì)
4月20日

1400 大會(huì)主席致辭
Calvin Chan， 首席運(yùn)營(yíng)官，精碩科技
1410 首席對(duì)話(huà)
“健康飲食“的全球化口號(hào)越來(lái)越響，食品研發(fā)將迎來(lái)何種挑戰(zhàn)？
跨國(guó)食品巨頭集體停用人工添加劑, 為什么是“內(nèi)外有別”
頻繁的食品安全大事件而引發(fā)的消費(fèi)者新人影響危機(jī)重大而深進(jìn)。競(jìng)爭(zhēng)加劇的時(shí)今，食品企業(yè)該如何堅(jiān)守底線(xiàn)?
從“點(diǎn)子”到“產(chǎn)品”，跨部門(mén)高效和作法則和建議
討論嘉賓：
Pierre-Alain Ceralli，研發(fā)創(chuàng)新系統(tǒng)副總裁兼戓略開(kāi)發(fā)系統(tǒng)今理主管，蒙牛乳業(yè)
Jesper Fournaise Colding，亞洲高級(jí)副總裁，Arla Foods
數(shù)字時(shí)代的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新和變革備受兲注和熱議。從層出不窮的新技術(shù)、新平臺(tái)到新的廣告和營(yíng)銷(xiāo)模式，從越來(lái)越火熱的大數(shù)據(jù)應(yīng)用到數(shù)字時(shí)代的消費(fèi)者觸點(diǎn)管理等等不一而足。但是，對(duì)于CEO和CMO來(lái)說(shuō)，超越單純的技術(shù)和方法視角，從總體上洞察商業(yè)環(huán)境趨勢(shì)，思考新的營(yíng)銷(xiāo)策略，以及在能力上做好準(zhǔn)備卻更為重要。

1510 主題演講 價(jià)值驅(qū)動(dòng)型營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，我們?cè)撊绾巍摆A”銷(xiāo)
1540 贊助機(jī)會(huì) 話(huà)題確認(rèn)中
欒娜，廣告銷(xiāo)售部總經(jīng)理，騰訊
1620 首席對(duì)話(huà) 新商業(yè)環(huán)境和新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略
企業(yè)需要重新思考和部署營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)策略, 改發(fā)如何設(shè)計(jì)和進(jìn)行呢?
CMO 和 CIO：如何好好玩耍，高效實(shí)踐新策略？
媒體環(huán)境，顧客購(gòu)買(mǎi)路徑和營(yíng)銷(xiāo)觸點(diǎn)已然變化，品牌該如何組合自己的投放策略?
內(nèi)容至上，是“迎合”還是“引領(lǐng)”？
主持人：賓威廉（William Bao Bean），投資合伙人，SOSV
討論嘉賓：
馬儒超，總裁，億滋中國(guó)
邱肇祥，大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官，荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司
Steven Clay Schiller，亞洲及中國(guó)總裁，好時(shí)公司
Frédéric Linkens，總裁，諾好事中國(guó)
1700 雞尾酒會(huì)

食品飲料創(chuàng)新論壇
產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新
4月21日上午

0830 分論壇主席致辭

糖果及休閑零食

0840 主題演講
需求驅(qū)動(dòng)的突破性創(chuàng)新
尼爾森僅上萬(wàn)個(gè)中國(guó)市場(chǎng)上市的新產(chǎn)品中評(píng)選出突破性創(chuàng)新的獲勝者，揭示如何通過(guò)實(shí)踐需求驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新體系在復(fù)雜多發(fā)的中國(guó)市場(chǎng)獲得成功的創(chuàng)新。
許麗平，大中華區(qū)創(chuàng)新咨詢(xún)副總裁，尼爾森
0915 未來(lái)巧克力工廠如何應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的產(chǎn)品多樣性和高品質(zhì)需求
Justin Comes，巧克力研収副總裁，瑪氏中國(guó)
1000 Vintage Confections：創(chuàng)新贏占市場(chǎng)
Heather Kelly，總裁，Vintage Confections
1030 茶歇
1100 來(lái)伊份：小品類(lèi)，大作為——以消費(fèi)者為中心的休閑食品創(chuàng)新如何實(shí)現(xiàn)大品牌之路
? 致力于消費(fèi)者“舌尖上的衛(wèi)士”，打造休閑食品連鎖領(lǐng)袖品牌
? 面對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，休閑食品行業(yè)挑戓不機(jī)遇并存
? 僅優(yōu)秀走向卓越，擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，來(lái)伊份致力與打造“新國(guó)貨”標(biāo)桿
郁瑞芬，總裁，上海來(lái)伊份股份有限公司
1130 糖果及休閑零食新品開(kāi)發(fā)：何不用更多巧思妙想打動(dòng)客戶(hù)味蕾？
Sjoerd Post, 市場(chǎng)分析師, Innova Market Insights
1205 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇
產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新
4月21日下午

飲料

1400 主題演講
唯他可可的植物飲料創(chuàng)新
? 植物水市場(chǎng)表現(xiàn)如何？為什么它會(huì)如此具有競(jìng)爭(zhēng)力？
? 創(chuàng)建及維護(hù)一個(gè)新品牌到底有多難？贏家不失敗者的區(qū)別是什么？
Michael Kirban，首席執(zhí)行官，唯他可可
1435 贊劣機(jī)會(huì)甜菊糖在推動(dòng)創(chuàng)新中的角色
? 食品最新趨勢(shì)以及如何利用趨勢(shì)優(yōu)勢(shì)？
? 為什么甜菊糖？
? 甜菊糖如何激發(fā)全球食品和飲料的創(chuàng)新？
? 在追求健康和保健的同時(shí)，新一今甜菊糖如何豐富和改善口感？
? 如何通過(guò)一種更全面的創(chuàng)新斱式提高新產(chǎn)品開(kāi)収成功的機(jī)會(huì)？
? 成功案例分析
Jordi Ferre，首席運(yùn)營(yíng)官，譜賽科
1505 創(chuàng)新案例
飲料創(chuàng)新：哪些是熱點(diǎn)？哪些不是？下個(gè)熱點(diǎn)又是什么呢？
1535 茶歇
1605 植物保健概念驅(qū)動(dòng)飲料品類(lèi)增長(zhǎng)
? 植物水風(fēng)靡反射食品市場(chǎng)的新趨勢(shì)，和消費(fèi)者對(duì)“天然有效成分”的熱衷
? “植物水”奇跡不再限于茶或椰子水，更波及蘆薈，樺木，楓木，竹子，洋薊，仙人掌，大麻
? 劍雨可持續(xù)性、口感、可購(gòu)性、可得性的各種挑戓，較新的植物源飲料只是曇花一現(xiàn)嗎？
? 健康，功能性，清爽的 RTD 茶在推動(dòng)“植物水”增長(zhǎng)中應(yīng)起什么作用？
Sophia Nadur, 創(chuàng)始人兼 CEO, Ideas 2 Launch Limited
1635 飲料品鑒
地球那么大，各國(guó)人民喝啥喲？哪些爆款虜獲了您的心？一個(gè)將品嘗和賞析同時(shí)進(jìn)行到底的才是一個(gè)專(zhuān)業(yè)吃貨！飲料那么多，總有幾款大牌通吃國(guó)內(nèi)國(guó)外男女老少的的口味，他們有哪些明星特質(zhì)呢？來(lái)自英國(guó)的品評(píng)達(dá)人Sophia Nadur將帶領(lǐng)大家一同品嘗全球搜羅的受寵飲料，共同探認(rèn)這些飲料脫穎而出的奧秘。耳目一新的產(chǎn)品和與家的專(zhuān)業(yè)分析開(kāi)啟飲料饕餮盛宴！
主持人：Sophia Nadur, 創(chuàng)始人兼 CEO, Ideas 2 Launch Limited
1735 第二天會(huì)議結(jié)束

食品飲料創(chuàng)新論壇
產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新
4月22日上午

乳品及嬰兒食品分論壇

0830 開(kāi)場(chǎng)致辭
0840 主題演講
乳制品創(chuàng)新及發(fā)展趨勢(shì)洞察
本次演講 Zink 博士將結(jié)吅各種消費(fèi)者需求及各年齡層分布，仃紹當(dāng)下及未來(lái)亞洲、美洲及歐洲乳制品的新品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)。同時(shí)，還將談及跨品類(lèi)對(duì)新品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品斱向的推動(dòng)。內(nèi)容將覆蓋產(chǎn)品、生產(chǎn)、包裝層面。
Ralf Zink，全球研發(fā)主管，DMK
0930 話(huà)題確認(rèn)中
Patrice Malard，首席科學(xué)官，廣州市合生元生物制品有限公司
1015 茶歇
成功案例展示
1055 以健康，保健為名的液態(tài)奶高端化趨勢(shì)分析
? 澳大利亞成功案例：消費(fèi)者滿(mǎn)意度和企業(yè)盈利能力的雙向提高
? 剖析a2奶以及如何改發(fā)消費(fèi)者認(rèn)知
? 小眾品牌如何成就大眾市場(chǎng)
Scott Wotherspoon，英國(guó)和中國(guó)區(qū) CEO，a2 牛奶公司
1135 話(huà)題確認(rèn)中
Jesper Fournaise Colding，亞洲高級(jí)副總裁，Arla Foods
1220 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇
產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新
4月22日下午

乳品及嬰兒食品分論壇

主題演講
1400 低過(guò)敏原大豆蛋白-大豆嬰兒配方粉新進(jìn)展
? 同時(shí)脫除大豆蛋白中的植酸和異黃酮，去除率達(dá)到 90%
? 特異性酶解技術(shù)有效降低大豆蛋白致敏性
? 無(wú)動(dòng)力攪拌樹(shù)脂分隔系統(tǒng)裝置實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新產(chǎn)品出色品質(zhì)
郭順堂，食品學(xué)院敃授，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
1440 話(huà)題待定
乳品與家陳歷俊博士，來(lái)自中國(guó)老牌企業(yè)“三元乳業(yè)“的總經(jīng)理，將講述三元如何歷經(jīng)動(dòng)蕩，以技術(shù)和品質(zhì)擺脫依賴(lài)、突圍局面。
陳歷俊，總經(jīng)理，北京三元食品
1510 益生菌對(duì)重金屬的生物減除及其在乳制品中的應(yīng)用
陳衛(wèi)，食品學(xué)院院長(zhǎng)，江南大學(xué)
1540 茶歇
1610 話(huà)題待定
金蘇，杜邦營(yíng)養(yǎng)不健康事業(yè)部大中國(guó)區(qū)菌種產(chǎn)品管理總監(jiān)，杜邦
1645 功能性成分如乳鐵蛋白、共軛亞油酸、功能性寡肽（多肽）、功能性低聚糖和多糖等在產(chǎn)品中的應(yīng)用
1730 結(jié)束語(yǔ)

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新生產(chǎn)
走向智能
4月21日上午

0825 分論壇主席致辭

智能制造

0835 話(huà)題待定
為埃森哲預(yù)留
0910 主題演講
智能制造的展望: 技術(shù)創(chuàng)新（物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人技術(shù)、自動(dòng)化)對(duì)智能制造的影響
施明德(Christian Schmid)，大中華區(qū)技術(shù)部執(zhí)行副總裁，雀巢
0955 自動(dòng)化 4.0：消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)智能工廠
面對(duì)當(dāng)今日益苛求的制造環(huán)境，人們希望企業(yè)能夠“少說(shuō)話(huà)，多做事”，這促使制造商們仔細(xì)審視他們的ROI（投資回報(bào)率），神秘嘉賓重要的是，任何特定資產(chǎn)的全生命周期優(yōu)化管理（資產(chǎn)管理）。讓正確的人在正確的時(shí)間做正確的事情，將會(huì)產(chǎn)生介人驚訝的結(jié)果！
Andrew Plater，食品飲料和煙草業(yè)務(wù)全球市場(chǎng)經(jīng)理，德國(guó)倍福自動(dòng)化有限公司
1025 茶歇
1055 未來(lái)工廠-博世工業(yè) 4.0
未來(lái)工廠將滿(mǎn)足消費(fèi)者增長(zhǎng)的產(chǎn)品和工藝定制化需求。它的實(shí)現(xiàn)得益于各式各樣的關(guān)鍵技術(shù)及技能。物料不產(chǎn)品流的同步，可以集成自我診斷、狀態(tài)監(jiān)測(cè)和整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間信息共享的智能機(jī)器，這些都是未來(lái)工廠的特征。
Daniel DeTroy，工業(yè)包裝不印刷主管，博世力士樂(lè)
1135 話(huà)題為庫(kù)卡預(yù)留
1205 3D打印在食品制造中的應(yīng)用
? 3D 打印在社會(huì)進(jìn)步中將起到什么作用?
? 3D 打印技能如何改善？它的困難是什么？
Omer Krieger，亞太及日本地區(qū)總經(jīng)理，Stratasys
1235 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新生產(chǎn)
走向智能
4月21日下午

精益不卓越運(yùn)營(yíng)

1400 現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)
在過(guò)去20年中，一些大型跨國(guó)食品飲料公司，如達(dá)能、亨氏、家樂(lè)氏、瑪氏、雀巢、百事、南非米勒和聯(lián)合利華，紛紛推出自己公司特定的生產(chǎn)體系。這些生產(chǎn)系統(tǒng)都基于豐田生產(chǎn)系統(tǒng)的精益原則，并與其它行業(yè)制造商采用的系統(tǒng)相似。然而，在全球分散的工廠網(wǎng)絡(luò)實(shí)施這些系統(tǒng)，毋庸置疑是一個(gè)挑戰(zhàn)。即使有大量的資金和管理資源作為依托，進(jìn)展往往緩慢，且參差不齊，甚至更糟是，在一些工廠反而出現(xiàn)倒退。同時(shí)，這些公司正試圖使他們的供應(yīng)鏈的每一環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)精益。這就提出了一個(gè)根本性的問(wèn)題：是否使供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)精益一定會(huì)使整個(gè)供應(yīng)鏈也到達(dá)精益？在這個(gè)環(huán)節(jié) Ferdow 教授將利用調(diào)研見(jiàn)解，特別是3年在大型跨國(guó)公司實(shí)施精益企業(yè)計(jì)劃的研究，認(rèn)論哪些策略可
能會(huì)有效地應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。
如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)精益計(jì)劃：從調(diào)研中尋找證據(jù)
· 報(bào)告《麻省理工斯隆管理評(píng)論》（2014 年夏季輯）以及《運(yùn)營(yíng)管理雜志》（2015年3月）發(fā)表的調(diào)研結(jié)果
· 基二全球沃爾沃集團(tuán) 5 年調(diào)研，44 次工廠參觀
· 了解性能改進(jìn)模式，該模式可以作為企業(yè)精益改進(jìn)計(jì)劃并在全球工廠網(wǎng)絡(luò)中實(shí)施
· 如何通過(guò)不同的成熟階段成功實(shí)施精益計(jì)劃
Kasra Ferdows，Heisley Family 全球制造教授，喬治城大學(xué)
1530 茶歇
1600 如何平衡精益生產(chǎn)與柔性生產(chǎn)，在兼顧效率和成本的同時(shí)提高新產(chǎn)品創(chuàng)新的成功率
Randy Yang, 精益總監(jiān)，瑪氏（確認(rèn)中）
1640 商業(yè)案例
降低成本，同時(shí)保持所有工廠卓越運(yùn)營(yíng)
? 節(jié)約資本支出，同時(shí)提高全球流程戰(zhàn)略和生產(chǎn)力
? 采用一種全面方法，投資現(xiàn)有設(shè)施的改進(jìn)
? 削減商品成本，防止生產(chǎn)成本持續(xù)增加
? 使降低成本成為収展“未來(lái)工廠”的組成部分
? 將現(xiàn)有的精益和綠色倡議納入你的成本削減戓略
1710 第二天會(huì)議結(jié)束

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新生產(chǎn)
走向智能
4月22日上午

供應(yīng)鏈管理

0830 分論壇主席致辭
0840 主題演講
工程：供應(yīng)鏈變革的關(guān)鍵推動(dòng)力
強(qiáng)大的工程團(tuán)隊(duì)如何通過(guò)突破性創(chuàng)新提供競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，幵通過(guò)工業(yè)排放和性能優(yōu)化帶來(lái)顯著的生產(chǎn)力節(jié)省，以此推動(dòng)營(yíng)收和利潤(rùn)的增長(zhǎng)。堅(jiān)實(shí)的全球工程職能才是卓越供應(yīng)鏈的基石。
Laurent CARDINALI，全球工程副總裁，億滋國(guó)際
0925 食品企業(yè)如何基于現(xiàn)代科技構(gòu)建可視化供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)
通過(guò)利用先進(jìn) IT 系統(tǒng)使食品生產(chǎn)企業(yè)在訂單管理，倉(cāng)儲(chǔ)管理，運(yùn)輸管理實(shí)現(xiàn)可規(guī)化從而幫助食品企業(yè)降低供應(yīng)鏈管理風(fēng)險(xiǎn)并顯著提高供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。
1000 如何以客戶(hù)為中心進(jìn)行供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)并基于數(shù)據(jù)分析達(dá)到對(duì)需求的洞察
Stefano Pietroni，全球網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)，規(guī)劃和采購(gòu)副總裁，百味來(lái)
1045 茶歇
1115 更智能的供應(yīng)鏈，引領(lǐng)食品業(yè)未來(lái)
萬(wàn)物于聯(lián)、智能制造，數(shù)字世界還能如何智慧化？
1145 供應(yīng)鏈模擬和優(yōu)化同步，打造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1230 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新生產(chǎn)
走向智能
4月22日下午

供應(yīng)鏈管理

1400 主題演講
可持續(xù)供應(yīng)鏈，創(chuàng)造長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1435 小組討論
供應(yīng)商關(guān)系管理和協(xié)作
? 通過(guò)縱向兼幵還是強(qiáng)化上下游供應(yīng)商管理來(lái)確保企業(yè)供應(yīng)鏈效率
? 不上下游供應(yīng)商緊密協(xié)作對(duì)于供應(yīng)鏈可規(guī)化的重要性
? 食品企業(yè)如何提升不零售商和供應(yīng)商關(guān)系，兼顧三方利益
? 如何優(yōu)化供應(yīng)鏈的 CSR 表現(xiàn)，協(xié)助供應(yīng)商提升能力
1515 茶歇
1545 現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)
一個(gè)事實(shí)是：消費(fèi)者在決定你的日常工作；財(cái)務(wù)在尋求更多的資金；人力資源在尋找更多的自動(dòng)化交易，這些交易也只有他們自己明白，也沒(méi)有人知道如何吸引，招募和留住最優(yōu)秀的人才；COO 僅 CEO 那里得到指示，需要改造供應(yīng)鏈，即對(duì)供應(yīng)鏈一無(wú)所知?？蛻?hù)面臨眾多選擇，他們期待產(chǎn)品即時(shí)可用，有出色的服務(wù)，幵帶來(lái)全新體驗(yàn)。第二個(gè)悖論是以戰(zhàn)略制勝，并以短期內(nèi)出色的響應(yīng)速度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。所以要取得供應(yīng)鏈的成功，你有兩個(gè)選擇：閱讀 500 本書(shū)，幵花費(fèi) 20 年的汗水;了解矛盾并解決它。在這里，Xavier 將告訴你第三種有效可行的方式，這也是 Xavier 的獨(dú)特方式。你準(zhǔn)備好開(kāi)啟一個(gè)開(kāi)放和誠(chéng)實(shí)的對(duì)話(huà)嗎？
聯(lián)合利華：基于服務(wù)成本分析優(yōu)化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)
從服務(wù)成本角度來(lái)優(yōu)化其分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和做出雙贏的貿(mào)易決策是聯(lián)合利華供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)一系列供應(yīng)商優(yōu)化項(xiàng)目，聯(lián)合利華正在為它的內(nèi)部供應(yīng)鏈部門(mén)、廣泛的客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)商和合作伙伴甚至整個(gè)供應(yīng)鏈行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)成功的模式。
Xavier Tholey，供應(yīng)鏈副總裁，聯(lián)合利華
1715 結(jié)束語(yǔ)

食品飲料創(chuàng)新論壇
營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新
4月21日上午

移動(dòng)，改變未來(lái)

中國(guó)移動(dòng)于聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)已超過(guò)6億，智能手機(jī)普及率達(dá)到 45%。而且這個(gè)趨勢(shì)仍然在不斷攀升。但是調(diào)查顯示，品牌廣告預(yù)算仍進(jìn)落后于用戶(hù)注意力的遷移，移動(dòng)廣告的價(jià)格和觸達(dá)率紅利仍然主要為敁果型的移動(dòng)應(yīng)用廣告和各類(lèi)電商廣告獨(dú)享。但，這一切終將改發(fā)。

0840 主題演講
洞察日益復(fù)雜的移勱消費(fèi)者
· 在移勱于聯(lián)網(wǎng)時(shí)今，營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)究竟是什么？
· CMO 們，你會(huì)如何考量：KPI 還是更長(zhǎng)進(jìn)的品牌內(nèi)涵？
· 在于聯(lián)網(wǎng)、移勱于聯(lián)網(wǎng)上，和用戶(hù)交于的真正意義及最有敁斱式是什么？
0920 食品企業(yè)如何脫困緊縮的中國(guó)市場(chǎng)以保持增速
不収達(dá)市場(chǎng)相比, 雖然中國(guó)市場(chǎng)仄在增長(zhǎng)。然而過(guò)去兩年，食品和飲料消費(fèi)的增速顯著降低。能夠推出創(chuàng)新產(chǎn)品迚入市場(chǎng)空白戒滿(mǎn)趍消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的愿望，這才是成功的食品飲料企業(yè)必備的特征。隨著數(shù)字和移勱成為消費(fèi)者生活中越來(lái)越重要的部分，丏看品牌商應(yīng)如何改發(fā)，劤力収掘新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
虞堅(jiān)，中國(guó)區(qū)總經(jīng)理，凱度消費(fèi)者指數(shù)
0950 重塑數(shù)字化轉(zhuǎn)型的五大趨勢(shì)
栗建，亞太區(qū)數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人，陶氏化學(xué)
1030 茶歇
1100 小組討論
零售業(yè)向電子商務(wù)的轉(zhuǎn)型
中國(guó)的電子商務(wù)正在爆炸式增長(zhǎng)！近期雙十一的交易額令人嘆為觀止。隨著在線(xiàn)交易以叱無(wú)前例的速度增長(zhǎng)，中國(guó)預(yù)計(jì)將在 2019 年之前達(dá)到1萬(wàn)億美元的在線(xiàn)零售交易額。手機(jī)端的流行，多渠道零售以及市場(chǎng)商品的多樣化僅在僅根本上改發(fā)了消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣。加入我們一起來(lái)探認(rèn)這些趨勢(shì)將如何影響你的業(yè)務(wù)。
主持人：符傳志，移勱?duì)I銷(xiāo) Airwave 總經(jīng)理，宏盟媒體集團(tuán)
1230 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇
營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新
4月21日下午

科技·營(yíng)銷(xiāo)：人工智能 VS 可穿戴設(shè)備

1400 主題演講
人工智能設(shè)備如何顛覆廣告和營(yíng)銷(xiāo)業(yè)
1430 數(shù)據(jù)技術(shù)：決勝現(xiàn)在不未來(lái)市場(chǎng)的關(guān)鍵
當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)的體量擴(kuò)大，數(shù)據(jù)種類(lèi)更多元且來(lái)源更零散時(shí)，我們只能倚靠技術(shù)處理數(shù)據(jù)；且面對(duì)數(shù)據(jù)，不再是技術(shù)人員的工作。面臨當(dāng)前數(shù)據(jù)體量的快速增加，你也是70%尚未淮備好面對(duì)新挑戓的首席營(yíng)銷(xiāo)官之一嗎？你該如何淮備自己呢？根據(jù)預(yù)測(cè)，在不久的將來(lái)，營(yíng)銷(xiāo)官將比公司的技術(shù)官投注更多資源在技術(shù)發(fā)展。當(dāng)你仍在關(guān)注數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，你是否意識(shí)到真正的議題為：該如何在數(shù)字世界掌握營(yíng)銷(xiāo)契機(jī)？未來(lái)，在數(shù)字世界中，最優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人是兼具數(shù)字敏感度不技術(shù)頭腦的營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)人。讓我們一起用數(shù)據(jù)技術(shù)將大數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成有價(jià)值的數(shù)據(jù)資產(chǎn)吧！
Calvin Chan，首席運(yùn)營(yíng)官，精碩科技
1500 星巴克：來(lái)杯“移動(dòng)社交咖啡”
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)今的消費(fèi)場(chǎng)景重建：移勱訂卑和支付，消費(fèi)者互動(dòng)
移動(dòng)訂單系統(tǒng)和企業(yè)的整個(gè) IT 模塊結(jié)合
1530 茶歇
1600 惠普包裝，讓消費(fèi)者一見(jiàn)傾心
Nancy Janes，全球圖形商務(wù)拓展總監(jiān)，惠普
可穿戴設(shè)備所展現(xiàn)的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)遇主要在于其擁有富有價(jià)值的獨(dú)特?cái)?shù)據(jù)，同時(shí)可進(jìn)行提取加工分析，并據(jù)此提供更加細(xì)致的客戶(hù)信息，讓廣告主、營(yíng)銷(xiāo)者有了更新更好的方式來(lái)將信息精確推到消費(fèi)者面前。不當(dāng)前廣告方式最大的不同，在于智能穿戴時(shí)代的廣告更精準(zhǔn)、更隱秘，這對(duì)移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)具有重大意義。
1630 小組討論大數(shù)據(jù)商業(yè)化不個(gè)人隱私之間的矛盾
可穿戴設(shè)備通過(guò)于聯(lián)網(wǎng)釋放出海量的數(shù)據(jù)，無(wú)論是企業(yè)針對(duì)用戶(hù)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，還是用戶(hù)個(gè)人的身仹特征和消費(fèi)習(xí)慣，都變成可以存儲(chǔ)、可以處理、可以深挖及可以整合利用的各種數(shù)據(jù)。大量的數(shù)據(jù)背后，隱藏著大量的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)甚至政治利益。業(yè)界已經(jīng)產(chǎn)生了擔(dān)憂(yōu)：數(shù)據(jù)安全或許會(huì)成為影響可穿戴技術(shù)發(fā)展的下一個(gè)瓶頸。如何解決這一問(wèn)題，找到解決方案，將在此部分重點(diǎn)討論。
1700 第二天會(huì)議結(jié)束

食品飲料創(chuàng)新論壇
營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新
4月22日上午

內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)：創(chuàng)造&評(píng)估

事實(shí)上，說(shuō)到內(nèi)容，品牌商需要開(kāi)始更像出版商那樣去思考。所以，要考慮你有什么好故事提供給世人，又如何能帶來(lái)積極正面的影響，而不是始于消費(fèi)者。那樣你的故事才能引起眾人的共鳴。

0835 主題演講
你講的故事從何而起，因何而信，終于何地，你想好了嗎？
本次演講基于《福布斯觀察》對(duì) 250 多位全球營(yíng)銷(xiāo)商內(nèi)容創(chuàng)建流程做出的評(píng)估，為大家提供營(yíng)銷(xiāo)方面的最佳實(shí)踐。同時(shí)演講還將綜述主流解決斱案的新關(guān)生態(tài)系統(tǒng)，使創(chuàng)造，優(yōu)化，分布和跟蹤內(nèi)容有效性的過(guò)程系統(tǒng)化，這些方案包括：數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)，數(shù)字媒體，銷(xiāo)售支持以及內(nèi)容優(yōu)化平臺(tái)，以幫助營(yíng)銷(xiāo)商掌握內(nèi)容問(wèn)題的控制權(quán)。
0920 探索之旅：為什么是可口可樂(lè)，成為那個(gè)最會(huì)講故事的？
1000 嘉士伯: 3.0 時(shí)代，情感故事如何講?
本次演講著重分析千禧一代與過(guò)去幾代人的差異，以及它對(duì)快消品品牌傳播，激活及創(chuàng)新思維的影響。演講人在此領(lǐng)域的深入研究影響深遠(yuǎn)。
Helle M.Petersen，中國(guó)區(qū)營(yíng)銷(xiāo)中心和戓戰(zhàn)略規(guī)劃副總裁，嘉士伯
1030 茶歇
1100 移勱?duì)I銷(xiāo)歸因分析：如何評(píng)估移勱?duì)I銷(xiāo)表現(xiàn)并為其投資提供依據(jù)
Peter Everett，中華區(qū)首席營(yíng)銷(xiāo)官，優(yōu)諾亊業(yè)部總監(jiān)，通用磨坊
1130 觸發(fā)-響應(yīng)式精準(zhǔn)數(shù)字投放，最大化 ROI
? 學(xué)會(huì)用數(shù)字化維度（文案測(cè)試，觸達(dá)率，訪(fǎng)問(wèn)頻率）檢測(cè)你的營(yíng)銷(xiāo)方案
? 可評(píng)估數(shù)字測(cè)試強(qiáng)化廣告穿透力，激發(fā)傳統(tǒng)媒體敁能
? 通過(guò)實(shí)時(shí)戰(zhàn)果監(jiān)測(cè)并不斷完善媒介組合來(lái)將你的投放效果放大 20 倍
? 案例分析：大數(shù)據(jù)評(píng)估使品質(zhì)創(chuàng)意得以驗(yàn)證和實(shí)施，進(jìn) s 而實(shí)現(xiàn) ROI 最大化
Simon Small，營(yíng)銷(xiāo)副總裁，Aliments Ultima
1200 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇
營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新
4月22日下午

非凡營(yíng)銷(xiāo)

1400 主題演講
充滿(mǎn)日新月異的創(chuàng)意
飲料的廣告在不斷的推出新創(chuàng)意和新想法，這些廣告可以幫劣飲料來(lái)建立品牌以及促進(jìn)銷(xiāo)售，他們也幫劣飲料來(lái)為消費(fèi)者提供更多享享受。廣告娛樂(lè)大眾但又同時(shí)連接大眾，他們可以超越時(shí)間不文化。
莫康孫，董亊長(zhǎng)，麥肯光明廣告有限公司
1430 話(huà)題待定
Patrick Wang，北亞區(qū)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)，唯他可可或
翁海新，中國(guó)區(qū)總經(jīng)理，唯他可可
1505 品牌個(gè)性的力量——品牌特征如何驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)
本次演講 Edward 將通過(guò)奧利奧、閑趣、趣多多等案例展示 FCB 如何通過(guò)塑造品牌個(gè)性來(lái)拓展需求。以?shī)W利奧案例為例：FCB 通過(guò)獨(dú)特創(chuàng)意的廣告戰(zhàn)役，幫助億滋在推出有別于往的全新產(chǎn)品——奧利奧巧輕脆，以輕巧纖薄的產(chǎn)品定位成功上市。此次廣告戓役旨在吸引新的消費(fèi)群——具社交魅力和時(shí)尚品味的都會(huì)女性，纖薄的餅干可以同時(shí)滿(mǎn)足她們對(duì)二美味點(diǎn)心的渴望和對(duì)時(shí)尚品味的要求。奧利奧巧輕脆被策略性地定位為都市時(shí)尚達(dá)人的最?lèi)?ài)，而不僅僅是餅干。
鐘橋軒（Edward Bell），大中華區(qū)首席執(zhí)行官，博達(dá)大橋廣告公司
1545 與顧客建立真實(shí)關(guān)系-Innocent 飲料的純真故事演講嘉賓將講述 The Big Knit 活動(dòng)（飲料上的小帽子），這是 Innocent 飲料歷史上極其重要的一部分，也是 Innocent 出色的營(yíng)銷(xiāo)案例。同時(shí)，演講還將講述他們?nèi)绾问褂酶叨葌€(gè)性化和獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)技巧，使 Innocent 飲料成為歐洲最流行的飲料公司之一
Joe McEwan，數(shù)字和社群負(fù)責(zé)人，Innocent飲料
更多創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)案例，持續(xù)采集中……
1715 結(jié)束語(yǔ)

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新包裝
更可持續(xù), 更智能
4月21日上午

0830 分論壇主席致辭
0840 話(huà)題待定
Stuart Ball，歐洲、中東、非洲及亞洲營(yíng)銷(xiāo)、包裝及特種材料總監(jiān)，科佩集團(tuán)
材料創(chuàng)新：可持續(xù)發(fā)展之源
0920 主題演講
轉(zhuǎn)變到生物基包裝材料需要克服的挑戰(zhàn)
? 加強(qiáng)包裝生命周期，控制僅生產(chǎn)到貨架的成本
? 理解生物基材料對(duì)環(huán)境的影響：生物降解性和可組合性
? 評(píng)估采用生物基包裝的主要壁壘：成本，性能和可用性
? 評(píng)估消費(fèi)者預(yù)期和他們?cè)絹?lái)越多地使用生物基包裝材料產(chǎn)生的影響
0955 聚乳酸基納米包裝材料的熱機(jī)械性能，阻隔性能和抗菌性能分析
1030 茶歇
1120 可持續(xù)包裝：是自相矛盾還是未來(lái)之路？
包裝和可持續(xù)性似乎是相互矛盾的。出于營(yíng)銷(xiāo)目的，包裝為了廣告宣傳而設(shè)計(jì)；同時(shí)包裝應(yīng)防止盜竊和產(chǎn)品損失；此外，包裝的目標(biāo)還在延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期。此次演講將展示這些看似相于沖突的不同斱面是如何實(shí)現(xiàn)環(huán)保包裝的。
Mark Geerts, 首席執(zhí)行官，PaperFoam
1150 商業(yè)展示
利樂(lè)包：食品飲料行業(yè)完全可再生紙板包裝
1220 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新包裝
更可持續(xù), 更智能
4月21日下午

科技創(chuàng)新引領(lǐng)智能未來(lái)

1400 通過(guò)供應(yīng)鏈，應(yīng)用科技為產(chǎn)品追蹤提供智能標(biāo)簽解決方案
1430 可跟蹤、模擬、指示易變質(zhì)產(chǎn)品實(shí)時(shí)質(zhì)量的時(shí)間-溫度指示器
易發(fā)質(zhì)產(chǎn)品的質(zhì)量不整個(gè)供應(yīng)鏈中的溫度歷程密切相兲。時(shí)間-溫度指示器（TTI）是一種新關(guān)的智能包裝手段。TTI 在供應(yīng)鏈中可跟蹤記錄產(chǎn)品的環(huán)境溫度，模擬計(jì)算發(fā)質(zhì)過(guò)程，幵直觀顯示產(chǎn)品的實(shí)時(shí)質(zhì)量狀態(tài)，為質(zhì)量監(jiān)控提供更準(zhǔn)確的信息。
張超，博士后研究員，北京大學(xué)
1500 包裝成本 VS 利潤(rùn)產(chǎn)出，數(shù)字化包裝印刷的變現(xiàn)大法
Nancy Janes，全球圖形商務(wù)拓展總監(jiān)，惠普
1530 茶歇
1600 話(huà)題待定
Nicon Yang， 意聯(lián)科技
1630 讓機(jī)器人技術(shù)和自勱化改造你的包裝性能
? 僅科幻到現(xiàn)實(shí)：機(jī)器人不斷占領(lǐng)自動(dòng)包裝生產(chǎn)線(xiàn)
? 収現(xiàn)機(jī)器人新職能-包裝生產(chǎn)不可分割部分
? 評(píng)估機(jī)器人技術(shù)在包裝自勱化的優(yōu)勢(shì)-低成本，更快捷，更高效以及更高的設(shè)備綜合效率
? 包裝生產(chǎn)線(xiàn)使用機(jī)器人技術(shù)的預(yù)測(cè)及挑戓
1710 RFID 包裝，撬動(dòng) F&B 行業(yè)效率及利潤(rùn)提升空間的最新支點(diǎn)
RFID 技術(shù)及其在食品包裝中的應(yīng)用探究
RFID 技術(shù)五大關(guān)鍵步驟考量，實(shí)現(xiàn)技術(shù)投資，包裝設(shè)計(jì)和投資回報(bào)率三者之間強(qiáng)有力的平衡
設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)過(guò)程中需要考慮的實(shí)際問(wèn)題
食品飲料行業(yè)該技術(shù)先行者的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，哪些是該做的，哪些是不該做的
1800 第二天會(huì)議結(jié)束

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新包裝
更可持續(xù),更智能
4月22日上午

更優(yōu)設(shè)計(jì)只為更優(yōu)生活

0830 分論壇主席致辭
0835 主題演講(預(yù)留給贊助商)
親臨 2015 Pentawards 鉆石獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)
是否對(duì) Paul Williams 那只快樂(lè)的母雞“Freda”念念不忘？2016年我們?nèi)詫⒀?qǐng)2-3位2015年P(guān)entawards 的獲獎(jiǎng)?wù)叻窒韥攤冊(cè)诎b設(shè)計(jì)方面的精彩案例。
0915 案例分析 1 低調(diào)中的奢華-山泉水品牌包裝案例分析
芬蘭最大礦泉水生產(chǎn)商 Finn Spring 計(jì)劃將一款奢華礦泉水品牌推向市場(chǎng)。應(yīng)運(yùn)而生的山泉水被賦予全新的概念和包裝。新產(chǎn)品大獲成功背后又有怎樣的設(shè)計(jì)故事？山泉水是如何在奢華新品中脫穎而出的呢？
Satu Aalto，創(chuàng)始人/總裁/創(chuàng)意總監(jiān)，Dotter Creative Group Oy
1020 茶歇
創(chuàng)新案例展示
1050 麥當(dāng)勞新紙袋:「有拉鏈」, 一秒變托盤(pán)!
1115 Scoff-ee 咖啡杯：快來(lái)吃掉我吧！
Robin 將著重講述肯德基可食用咖啡杯構(gòu)想的起源，生產(chǎn)斱式，及其市場(chǎng)反應(yīng)。為實(shí)現(xiàn)更大眾化的創(chuàng)新，找出不同口味之間的差異，公司在創(chuàng)新過(guò)程中特意邀請(qǐng)了200人進(jìn)行口味測(cè)試。這些幕后精彩花絮，Robin也將在演講中一并分享給大家。
Robin Fegen, 創(chuàng)始人兼總監(jiān)，The Robin Collective
小組活動(dòng) 即興設(shè)計(jì)
1140 此環(huán)節(jié)將展示一些不夠人性化的設(shè)計(jì)例子。參不嘉賓將分成幾個(gè)小組，設(shè)計(jì)師帶領(lǐng)大家重新設(shè)計(jì)這些包裝，使其更方便攜帶或使用。
1220 午餐

食品飲料創(chuàng)新論壇?創(chuàng)新包裝
更可持續(xù), 更智能
4月22日下午

品牌建設(shè)不包裝

1400 主題演講
飲食類(lèi)品牌的包裝設(shè)計(jì)：你預(yù)料之外的挑戰(zhàn)？
是什么使一件產(chǎn)品引人注目？是它的顏色，它獨(dú)特的LOGO設(shè)計(jì)，還是它奪人眼球的包裝？
在朗標(biāo)，我們相信，產(chǎn)品包裝的鞏異化源自二最基礎(chǔ)的品牌建設(shè)。而在飲食行業(yè)，快速?zèng)Q斷和潛意識(shí)聯(lián)想對(duì)消費(fèi)者的販買(mǎi)起到?jīng)Q定性作用。這時(shí)，品牌塑造則更加重要。
竹文崢（Vladimir Djurovic），首席執(zhí)行官，朗標(biāo)
1445 話(huà)題待定
孫玲莉，高級(jí)包裝創(chuàng)新經(jīng)理，瑪氏巧克力中國(guó)
1515 茶歇
1545 跨部門(mén)思考不合作
新的研究表明跨部門(mén)合作終將取代部門(mén)內(nèi)合作，經(jīng)過(guò)數(shù)年實(shí)踐證明，它是企業(yè)內(nèi)合作部作的首選。
在不同類(lèi)型的商業(yè)活動(dòng)中，跨部門(mén)協(xié)作能在不同程度上幫助團(tuán)隊(duì)更全面、清晰的理解客戶(hù)訴求。這是企業(yè)革新的動(dòng)力，也是最需引起重規(guī)的地方。
Melody M. Miller，設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，億滋國(guó)際
1620 新一代運(yùn)勱型飲料，佳得樂(lè)

佳得樂(lè)素來(lái)以創(chuàng)新設(shè)計(jì)為驅(qū)勱力，因此 Xavi Cortadellas 將以佳得樂(lè)以往的經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，揭秘“佳得樂(lè)如何通過(guò)水化定制平臺(tái)重塑運(yùn)動(dòng)飲料經(jīng)典”。佳得樂(lè)最新的創(chuàng)新設(shè)備可對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體噸水量實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，以此實(shí)現(xiàn)運(yùn)勱能量定制化。此外，該平臺(tái)還擁有新的包裝形式、跟蹤技術(shù)和數(shù)字集成服務(wù)。

Xavi Cortadellas，佳得樂(lè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)高級(jí)總監(jiān)，百事
1700 結(jié)束語(yǔ)